تعزز جهاز المناعة.. أطعمة لمكافحة الأمراض خلال الشتاء
نصح خبراء الصحة، بـ بعض أنواع الأطعمة الصحية التي تحمي من الأمراض خلال فصل الشتاء، وأبرزها التوت حيث قد يكون مصدرًا قويًا لتعزيز المناعة، مما يجعله غذاء مثالي للحفاظ على لياقتك البدنية لبقية الموسم، وفقًا لما نشرته صحيفة ديلي ميل البريطانية.
كشفت الدكتورة ايما باتيل، أخصائية التغذية العلاجية عن فوائد التوت لحصوله على فيتامين سي الغني ومضادات الأكسدة الموجودة في التوت، والتي تعد ضرورية لتزويد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها لصد الفيروسات والبكتيريا، حيث يُعرف هذا المركب القوي بتأثيراته المضادة للالتهابات والمضادة للميكروبات، وتشير الدراسات الحديثة إلى أنه قد يكون له تأثير مفاجئ على صحة الأمعاء، وهو عامل ضروري للمناعة القوية.
أطعمة لمكافحة الأمراض خلال الشتاء
وفي وقت سابق، أجريت دراسة علمية، وكشفت مجموعة من الفوائد الصحية المحتملة طويلة الأمد للتوت، على الرغم من أنها حذرت من أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم تأثيره على نظامنا بشكل كامل، ووُجد أن بين أهم المزايا التي يوفرها التوت الوقاية من الأمراض المزمنة مثل السرطان والسمية العصبية والسمنة والسكري وفقدان الذاكرة.
وأضافت بايتل بأن السكريات المخفية في الأطعمة المصنعة، مثل الصلصات والوجبات الخفيفة، وحتى بعض أنواع الخبز، ضارة لصحة الجسم، في حين أن السكريات المخفية المدرجة في قائمة السكروز أو شراب الذرة عالي الفركتوز أو الدكستروز في الأطعمة المعلبة، قد تكون مفيدة للجسم.
