طريقة تخليل البصل زي المحلات.. مقرمش وسريع بطريقة الشيف حسن
تٌصنف طريقة تخليل البصل زي المحلات، كواحدة من أهم وصفات استخدام الخضراوات في عمل المخلل، والتي يتزايد الإقبال عليها بشكل كبير في فصل الشتاء وموسم شهر رمضان، وهو ما دفع السيدات إلى بدء الاستعدادات الآن، حيث يتم تحضير طريقة عمل الزيتون المخلل، أو الجزر أو اللفت أو الليمون المعصفر أو الخيار، وأخيرًا يفضل البعض تجهيز طريقة عمل البصل المخلل في البيت، دون أي إضافات غير معروف مصدرها الطبيعي، لذا يتم البحث عبر شبكة الإنترنت عن طريقة تخليل البصل زي المحلات بوصفة الشيف حسن.
ويعرض موقع القاهرة 24، جميع الأخبار والخدمات التي يهتم بها المتابعين في مختلف المجالات، لذلك ننقل لكم عبر هذا التقرير الشامل، طريقة تخليل البصل زي المحلات، بالإضافة إلى مقادير وخطوات طريقة تخليل البصل الشيف حسن.
طريقة تخليل البصل زي المحلات
تعد طريقة تخليل البصل زي المحلات، سهلة وسريعة فهي لا تستغرق الكثير من الوقت أثناء إعدادها، كما أن النتيجة النهائية تكون منافسة للبصل المخلل الجاهز، حيث القرمشة التي يتميز بها ويجعل الأشخاص يقبلون على تناولها بجانب أطباق الطعام المختلفة، مما يدفع آلاف السيدات إلى الرغبة في الاطلاع على طريقة تخليل البصل زي المحلات.
مقادير طريقة تخليل البصل زي المحلات الشيف حسن
تشمل مقادير طريقة تخليل البصل زي المحلات الشيف حسن، هذه المكونات:
- 3 كيلو من البصل الأبيض الصغير.
- 3 أكواب من ملح الطعام الخشن.
- 4 أكواب من الخل الأبيض.
- 2 ملعقة كبيرة من بهارات المخلل.
- 1 ملعقة كبيرة من السكر.
- عدد 4 من ورق اللورا.
- عدد 4 فصوص من الثوم.
- 2 ملعقة كبيرة من هريسة الفلفل الأحمر.
خطوات طريقة تخليل البصل الشيف حسن زي المحلات
إليك خطوات طريقة تخليل البصل زي المحلات الشيف حسن:
- نغسل البصل الأبيض بالماء الفاتر جيدًا دون إزالة القشر منه.
- نضع البصل في وعاء كبير به ملح، ونضيف إليه كمية مناسبة من الماء المغلي.
- نترك البصل في الماء والملح لمدة يومين، ونقلب الخليط كل فترة.
- نصفي الماء بعد مرور 48 ساعة، ثم نزيل القشر من البصل.
- نضع البصل في وعاء به ماء مغلي لمدة 5 دقائق، ونصفيه جيدًا من الماء بعد ذلك.
- نجهز خليط طريقة تخليل البصل الشيف حسن زي المحلات، من خلال وضع جميع المكونات السابقة في كمية مناسبة من الماء المغلي لمدة ربع ساعة.
- إضافة الخليط على البصل، لحين يغطي جميع حبات طريقة تخليل البصل زي المحلات تمامًا.
- نحتفظ ببرطمان البصل المخلل في مكان بارد وجاف.
- نفتح برطمان البصل بعد 3 أسابيع، للتأكد من اكتمال نضج طريقة تخليل البصل زي المحلات الشيف حسن.
