يسبب ارتفاع ضغط الدم.. تحذيرات من نظام غذائي مرتبط بالكوليسترول
حذر خبراء الصحة من أن نوعًا شائعًا في النظام الغذائي قد يؤدي في الواقع إلى رفع مستويات الكوليسترول الضارة، مما يسبب أمراضا خطيرة منها النوبات القلبية وارتفاع ضغط الدم، وفقًا لما نشره موقع ذا صن.
وأشارت دراسة جديدة إلى أن أحد أنماط الأكل التي كانت تحظى بالإشادة سابقًا لفوائدها الصحية تسبب ارتفاع في مستويات الكوليسترول، كما أن تناول نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات قد يرفع مستوى الكوليسترول منخفض الكثافة، ويُعرف الكوليسترول منخفض الكثافة عادةً باسم الكوليسترول السيئ لأن وجوده بكميات كبيرة في الدم قد يساهم في تراكم اللويحات في الشرايين، مما يجعل الأشخاص أكثر عرضة لحالات الطوارئ الطبية المرتبطة بها مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
تحذير من ارتفاع الكوليسترول في الدم
وتمكن الفريق البحثي من تحليل 41 تجربة بإجمالي 1379 مشاركًا، وقد وجدوا أن مؤشر كتلة الجسم كان مرتبطًا بقوة بتغيرات الكوليسترول الضار، في حين كان تناول الدهون المشبعة مرتبطًا بشكل ضعيف،للمشاركين الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات، وكشفت نتائج الدراسة علاقة عكسية بين مؤشر كتلة الجسم وتغيرات LDL، عادةً ما عانى المشاركون الأكثر نحافة من ارتفاع في نسبة الكوليسترول LDL، في حين لم يكن لدى أولئك الذين لديهم مؤشر كتلة جسم مرتفع أي تغيير أو انخفاض في نسبة الكوليسترول LDL.
نظام غذائي منخفض الكوليسترول
ولذلك اقترح الفريق أن تناول الكربوهيدرات يجب أن تكون بكميات محددة للمرضى الذين يفكرون في استخدام نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية لعلاج الاضطرابات المرتبطة بالسمنة، ومع ذلك، فإن الأفراد الذين يعانون من النحافة يتبنون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات قد يتوقعون زيادة في نسبة الكوليسترول السيئ.
