أهم الأطعمة لتجنب الحساسية الموسمية خلال فصل الشتاء
مع اقتراب فصل الشتاء وتغير الأحوال الجوية، يصبح غالبية الأشخاص عرضة للإصابة بالحساسية الموسمية والتهاب الجيوب الأنفية ما يؤثر على جودة الحياة، ونتناول في هذا التقرير أهم الأطعمة المفيدة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية الموسمية.
ما هي الحساسية الموسمية؟
ارتفعت معدلات الإصابة بالحساسية الموسمية خلال السنوات الأخيرة، وتعرف أيضًا باسم حمى القش أو التهاب الأنف التحسسي، وتحدث الحساسية الموسمية عندما يتفاعل الجهاز المناعي مع مسببات الحساسية، مثل حبوب اللقاح أو العفن أو العشب خلال أوقات معينة من العام.
أعراض الحساسية الموسمية
ويوجد عدد من الأعراض الشائعة للحساسية الموسمية كالتالي، العطاس وسيلان الأنف أو احتقانه، وحكة العينين وتهيج الحلق.
أطعمة تقلل من الإصابة بالحساسية الموسمية
يوجد عدد من الأطعمة، التي تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز المناعي، وتقليل احتمالية الإصابة بالحساسية الموسمية كالتالي:
الحمضيات
تعتبر الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون والجريب فروت، من أهم الفواكة الغنية بفيتامين سي الذي يساعد على تعزيز جهاز المناعة، حيث يععمل فيتامين سي كمضاد طبيعي، والذي يمكن أن يساعد في إدارة الأعراض مثل سيلان الأنف والعطس وحكة.
الزنجبيل
يُتميز الزنجبيل بخصائصه المضادة للالتهابات، ويمكن أن يساعد الزنجبيل في تقليل التورم والتهيج الناتج عن الحساسية، كما يقلل من إنتاج البروتينات المسببة للالتهابات والتي تساعد في تخفيف الأعراض مثل، احتقان الأنف وتهيج الحلق. يمكن أن يكون إضافة الزنجبيل الطازج إلى الوجبات.
الكُركُم
يحتوي الكركم على مركب الكركمين وهو مركب قوي مضاد للالتهابات كما يمكنه تقليل أعراض الحساسية، ويساعد الكركمين في تهدئة التهاب الجهاز التنفسي، وبالتالي سهولة التنفس، كما أنه مفيد لصحة المناعة بشكل عام، ويمكن استخدام الكركم كتوابل في الطعام أو كمكمل غذائي.
الخضروات الورقية
تعد الخضروات الورقية غنية بمضادات الأكسدة، وهي تدعم وظيفة المناعة وتساعد في تقليل الالتهابات، كما تحتوي هذه الخضراوات على نسب عالية من الكاروتينات التي تساعد في حماية الجسم من الملوثات البيئية التي تسبب أعراض الحساسية.
