بعد تصدرها التريند.. حصوات الكلى والسمنة أبرز أضرار تناول الفواكه والخضروات المجففة
تصدرت الخضروات والفواكه المجففة تريند منصات التواصل الاجتماعي، بسبب انتشار استخدامها في وجبات الأطفال الصباحية بالمدارس، إلى جانب تداول فيديوهات عديدة لكثير من مُستخدمي التيك توك يشاركون تريند الفواكه المجففة أمام مُتابعيهم دون أن يعرفوا أضرارها.
بعد تصدرها الترند.. أضرار تناول الفواكه والخضروات المجففة
ووفقًا لما نشره موقع credo.health، أوضح خبراء الصحة الغذائية أن الفواكه والخضروات المجففة تعتبر من الوجبات الخفيفة المفضلة لدى العديد من الأشخاص وخاصًة الأطفال بسبب مذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية.
وأكد خبراء التغذية تناول الكثير من الفاكهة والخضروات المجففة قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية غير المرغوب فيها والتي قد تفاجئ الأفراد، أبرزها صعوبة الهضم والسمنة وحصوات الكلى.
غير قابلة للهضم
تحتوي الفاكهة والخضروات المجففة على نسبة عالية من الألياف، والتي قد تكون سلاحًا ذا حدين عند تناولها بكميات زائدة، كما إن تناول الكثير من الفاكهة المجففة قد يؤدي إلى زيادة العبء على الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى الغازات والانتفاخ والإسهال.
ويمكن أن يكون هذا العرض مزعجًا بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من حساسية المعدة.
زيادة الوزن
وعلى الرغم من أن الفواكه والخضروات المجففة غنية بالعناصر الغذائية، إلا أنها تحتوي أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية، والإفراط في تناولها قد يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية، مما يؤدي إلى الإصابة بالسمنة وزيادة الوزن غير المرغوب فيها.
ارتفاع مستويات السكر في الدم
وتحتوي العديد من الفواكه المجففة على سكريات طبيعية، والتي قد تؤدي عند تناولها بكميات زائدة إلى زيادة مستويات السكر في الدم، وقد يؤدي هذا الارتفاع السريع في نسبة السكر في الدم إلى مقاومة الانسولين بمرور الوقت، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
مشاكل الأسنان
وغالبًا ما تكون الفاكهة المجففة لزجة ويمكن أن تلتصق بالأسنان، مما يسمح للبكتيريا الضارة بالنمو ويؤدي إلى مشاكل الأسنان مثل التسوس، فيما إن تناول الكثير من الفاكهة المجففة دون الاهتمام بنظافة الفم يمكن أن يؤثر على صحة الفم.
اختلال التوازن الغذائي
وعلى الرغم من أن الخضروات والفواكه المجففة غنية بالفيتامينات والمعادن، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى اختلال التوازن الغذائي في نظامك الغذائي.
وتابع الخبراء أن الإفراط في تناولها يمكن أن يؤدي إلى سوء امتصاص بعض الفيتامينات والمعادن، مما قد يؤدي إلى نقص في العناصر الغذائية الأساسية الأخرى، حيث إن الحفاظ على نظام غذائي متنوع ومتوازن ضروري للصحة العامة.
الحساسية والانفعالات
قد يكون لدى بعض الأشخاص حساسية تجاه أنواع معينة من الفواكه المجففة، مثل المكسرات، أو تجاه ثاني أكسيد الكبريت الذي يستخدم كمادة حافظة.
إلى أن تناول كميات كبيرة من هذه الفواكه المجففة المسببة للحساسية قد يسبب ردود فعل تحسسية تتراوح من الحكة الخفيفة إلى الحساسية المفرطة الشديدة في بعض الحالات.
حصوات الكلى
تحتوي بعض الفواكه المجففة على نسبة عالية من الأوكسالات، وهي مركبات يمكن أن تساهم في تكوين حصوات الكلى إذا تم استهلاكها بكميات زائدة، إذا كنت عرضة لحصوات الكلى أو لديك تاريخ عائلي للإصابة بأمراض الكلى، فحاول الحد من تناول الفواكه المجففة الغنية بالأوكسالات.
