بمناسبة اليوم العالمي للقهوة.. تعرف على 5 فوائد لها مذهلة
يحتفل العالم بـ اليوم العالمي للقهوة في 1 أكتوبر من كل عام، وهو مناسبة للاحتفاء بهذا المشروب الشعبي الذي يجمع الملايين حول العالم في حب النكهة والمنفعة، حيث أن القهوة ليست فقط مصدرًا للطاقة والتنبيه، بل تحتوي على فوائد صحية رائعة تجعلها أكثر من مجرد مشروب صباحي.
تحسين الأداء البدني والعقلي
ووفقًا لما نشرته صحيفة Healthline، تعتبر القهوة مصدرًا غنيًا بالكافيين، وهو مركب يزيد من إفراز الدوبامين في الدماغ، مما يعزز القدرة على التركيز والانتباه، كما أن الكافيين يزيد من مستويات الأدرينالين في الجسم، مما يساعد على تحسين الأداء البدني، وكثير من الرياضيين يعتمدون على تناول فنجان من القهوة قبل التمرين لزيادة نشاطهم وقدرتهم على التحمل.
مضاد قوي للأكسدة
كما تحتوي القهوة على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، وهي مركبات تحمي الجسم من التأثيرات الضارة للجذور الحرة، وهذا يجعل القهوة وسيلة فعالة في تقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسرطان، فيما أن القهوة قد تكون المصدر الرئيسي لمضادات الأكسدة في النظام الغذائي لبعض الأشخاص.
الوقاية من أمراض الكبد
وحسب ما نُشر، أظهر الخبراء أن تناول القهوة بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد مثل التليف الكبدي وسرطان الكبد، والقهوة تعمل على تحسين صحة الكبد من خلال تقليل مستويات إنزيمات الكبد الضارة.
تحسين الصحة العقلية
فيما أن القهوة قد تكون مفيدة للحفاظ على الصحة العقلية، وأكد العلماء أن تناول القهوة بانتظام يقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل الاكتئاب ومرض الزهايمر وباركنسون، وهذه الفوائد ترتبط بقدرة الكافيين على تعزيز وظائف الدماغ وحمايته من التدهور العصبي.
تعزيز صحة الأمعاء
وأوضح الأطباء أن القهوة تحتوي على مواد تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء، وبعض الدراسات تشير إلى أن القهوة قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون وتعزز حركة الأمعاء.
تعد القهوة مشروبًا محببًا لملايين الأشخاص حول العالم، واليوم العالمي للقهوة يعد فرصة رائعة لتسليط الضوء على الفوائد الصحية العديدة التي تقدمها، ومع ذلك، من الضروري الاعتدال في تناولها لتجنب الآثار الجانبية السلبية مثل زيادة القلق أو اضطرابات النوم.
