البلح البارحي يزين مزارع الأقصر.. ووكيل مزرعة الملك فاروق: ارتفاع الحرارة أدى لسرعة نضجه

تزين نخيل الأقصر بالبلح البارحي والذي وصفه المزارعون بالذهب المتلألأ على النخيل مسجلا وفرة في المحصول مع بدء موسم الجني بالعام الحالي.

محافظ الأقصر يبحث مع وفد من وزارة السياحة خطط دعم السياحة وتنشيطها بالمحافظة

البلح البارحي يزين مزارع الأقصر 

وقال المهندس عزت محمد وكيل مزرعة الملك فاروق التابعة لوزارة الزراعة بإسنا جنوب الأقصر لـ القاهرة 24: بسبب الارتفاع الشديد في درجات الحرارة هذا العام شاهدنا سرعة نضوج ووفرة في إنتاح البلح البارحي بالأقصر لأول مرة، الذي يزيد على العام الماضي بنسبة 20%.

وأضاف: نستخدم الحبال في عملية الجنى لإنزال السباطة حتى لا تلامس الأرض وتتعرض للتلف، ونحافظ على الحباية سليمة، وكلما سارعنا بإنزال البلح أصفر مقرش يكون أفضل من أن يميل ليصبح طايب ويكون دسما وسمينا في الأكل.

وأوضح وكيل المزرعة: يمتاز البلح البارحي بالأقصر بأنه حلو الطعم وكبر الحباية ونقوم بتصديره للعديد من المحافظات المجاورة، وتكون زراعته من خلال موسمين في شهر مارس، وشهر سبتمبر.

موسم جني بلح البارحي

وأضاف وكيل المزرعة: أن مواعيد الجني تبدأ من 10 وحتى 20 أغسطس، ولكن هذا العام قمنا بالجني مبكرا بسبب ارتفاع درجات الحرارة التى سارعت بنضوجه، هذا العام ووصلت وزن السباطة الواحدة من 10 وحتى 35 كيلو، بعدد 10 حتى 15 سباطة على النخلة الواحدة.

واختتم وكيل المزرعة: ننتقل بعد عملية الجني إلى مرحلة الفرز، حيث يتم فصل البلح البارحى في كراتين مغلفة مع الحفاظ على وجود جزء من السباطة بالبلح حتى يتم المحافظة عليها طازجة بحسب الأوزان المطلوبة.