بأبسط المكونات.. وصفة مضمونة لتحضير المكرونة بالبيستو صوص

تبحث السيدات عادة عن وصفات شهية وسريعة التحضير في نفس الوقت، وتعتبر المكرونة واحدة من ألذ المكونات التي يمكن إدخالها للحصول على وصفة شهية ومشبعة، وتبحث عدد كبير من السيدات عن وصفة المكرونة بالبيستو صوص، لذلك نقدمها في السطور المقبلة.

مكونات وصفة المكرونة بالبيستو صوص 

ريحان طازج.
4 فصوص كبيرة ثوم.
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
ملح حسب الرغبة.
2 مكعب زبدة.
كيلو مكرونة إسباجتي.

طريقة تحضير المكرونة بالبيستو صوص

توضع المكرونة في إناء به ماء مغلي وملعقة صغيرة من الزيت، ورشة من الملح وتترك حتى يتم سلقها لمدة 7 دقائق.
نقوم بتصفيه المكرونة من الماء وتركها تبرد، حتى نقوم بتحضير صوص البيستو.

طريقة تحضير صوص البيستو

يتم وضع الريحان ومقدار الثوم وزيت الزيتون وكمية من الملح حسب الرغبة، في الخلاط الكهربائي ومزجهم جيدًا حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض.

في إناء كبير يتم وضع البيستو صوص على المكرونة وتقلب جيدًا، حتى يتغلغل الصوص بداخل كمية المكرونة، ثم يتم تقديمها مع القليل من الجبنة المبشورة.

فوائد الريحان للجسم

يحتوي الريحان على مواد مضادة للأكسدة تساعد على حماية الجهاز المناعي في الجسم، من خلال خلق حواجز تمنع دخول الميكروبات والخلايا الغريبة إلى الجسم.

يساهم في علاج حب الشباب، لأنه يعمل على تهدئة التهابات الجلد والتقليل من تكاثر البكتيريا ونشاطها.

طريقة عمل المهلبية.. أكثر من وصفة وخطوة تعرف عليها