طريقة عمل شاتوه الشوكولاتة بالصور.. جربيها الآن ومتعي أطفالك
تعد طريقة عمل شاتوه الشوكولاتة بالصور، أفضل طريقة لتوصيل المعلومة لدى الكثير من الأشخاص، فإن الصورة تكون أبلغ من الكتابة.. لذا سوف نحرص على توضيح طريقة عمل الشاتوه خطوة بخطوة بالصور، فهي ضمن الحلويات الرائعة التي يعشقها الكثير من الأشخاص، ويفضل تناولها في اجازات الأسبوعية، وأيضا المصايف.
طريقة عمل شاتوه الشوكولاتة بالصور
ونعرض في السطور التالية طريقة عمل شاتوه الشيكولاتة بالصور، فهي تكون رائعة ولا تحتاج إلى وقت طويل في التجهيز، حيث تستغرق وقت العمل حوالي ساعة إلا ربع، ولكن هناك بعض المعايير التي يجب اتباعها قبل تنفيذ عمل الشاتوه الشيكولاته وهي تكون كالآتي:
- يجب قبل التجهيز أن يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة قبل دخول قالب الجاتو شاتو الفرن.
- عدم فتح الفرن بعد دخول القالب إلا بعد 20 دقيقة
- يتم التأكد من نضج الجاتوه شاتو من خلال غرز الشوكة في منتصف القالب.. فإذا كانت نظيفة فإنها قد نضجت.
- لا يخرج القالب من الفرن إلا بعد مرور 5 دقائق بحيث تهدى ولا يحدث فيها أي هبوط.
مقادير عمل شاتوه الشيكولاتة
- كوب من الدقيق الأبيض منخول.
- وكذلك كوب من السكر الناعم.
- بالإضافة إلى كوب من اللبن الطبيعي
- وأيضا كوب من الزيت النباتي
- وكذلك نصف كوب من الكاكاو الخام
- بالإضافة إلى 3 بيضات
- كما يتم إضافة ملعقة من الخل كبيرة
- وكذلك ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
- وأيضا ملعقة صغيرة من الفانيليا.
خطوات عمل شاتوه الشيكولاتة
- يخلط في الخطوة الأولى الزيت مع السكر واللبن والكاكاو في الخلاط أو الهاند بيلند بشكل جيد.
- بينما في الخطوة الثانية يعزل كوب واحد من الخليط السابق ويوضع في الثلاجة، على أن يوضع على باقي الخليط الدقيق والبيكنج مع الخفق المستمر، وأيضا الفانيليا والخل، مع الخفق الجيد
- أما في الخطوة الثالثة يتم دهان القالب ويوضع فيه رشة من الدقيق، ثم يوضع خليط الجاتو شاتو.
- وفي الخطوة الرابعة يدخل القالب في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة، ويحظر أن يخرج القالب فور النضج، ولكن يجب أن يترك لمدة 5 دقائق.
- بينما في الخطوة الخامسة يخرج القالب ويوضع عليه خليط صوص الشوكولاته، ويترك في الثلاجة لمدة ساعة، ثم يقطع مربعات صغيرة ويقدم لأفراد الأسرة.
طريقة عمل الجاتوة شاتوه بالكريمة
وحول طريقة عمل الجاتوة شاتوه بالكريمة، فهو يتضمن على العديد من المكونات التي سوف نذكرها في السطور التالية، فهو لا يستغرق سوى ساعة إلا ربع في التجهيز والتسوية، وإليكم خطوات عمل الجاتو شاتوه:
- يوضع كوب من السكر البودرة، مع كوب اللبن الطبيعي، وأيضا الكريم شانتيه في الخلاط.
- وبعد ذلك يتم وضع الزيت النباتي بشكل تدريجي مع استمرار الخفق بحيث تصبح جميع المكونات متجانسة.
- يفصل كوب واحد من الخليط ويوضع في الثلاجة، بينما باقي الخليط يوضع عليه الدقيق مع البيكنج بودر ورشة صغيرة من المحل، وأيضا البيض والخل والفانيليا مع استمرار الخفق في الخلاط.
- الآن عليك دهان القالب بالزبدة أو الزيت مع رشة من الدقيق، على أن يوضع باقي الخليط في القالب، ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
- بعد نضج الجاتو شاتو يترك لمدة 5 دقائق وبعدين يخرج من الفرن ويوضع عليه كوب من صوص الشوكولاته.
- يقطع الجاتو شاتو قطع متساوية ويقدم لأفراد الأسرة ويمكن وضع عليه كريم شانتيه مع المكسرات والفاكهة المجففة.
طريقة عمل الجاتوه شاتوه في الخلاط
وحول طريقة عمل الجاتوه شاتوه في الخلاط، فهي لا تستغرق وقت طويل ويمكن إنجازها خلال فترة لا تتعدى الساعة، وإليكم الخطوات بشكل مفصل:
- تتضمن الخطوة الأولى وضع كوب من السكر البودرة، مع اللبن الطبيعي، وأيضا الكريم شانتيه في الخلاط أو الهاند بيلندا.
- وفي الخطوة الثانية يوضع الزيت النباتي بشكل تدريجي مع استمرار الخفق بحيث تصبح جميع المكونات متجانسة.
- بينما في الخطوة الثالثة قومي بأخذ كوب واحد من الخليط ويوضع في الثلاجة.
- أما عن الخطوة الرابعة يتم وضع على باقي الخليط الدقيق مع البيكنج بودر ورشة صغيرة من المحل، وأيضا البيض والخل والفانيليا مع استمرار الخفق في الخلاط.
- وفي الخطوة الخامسة يتم دهان القالب بالزبدة أو الزيت مع رشة من الدقيق، على أن يوضع باقي الخليط في القالب، ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
- أما عن الخطوة السادسة بعد نضج الجاتو شاتو يترك لمدة 5 دقائق وبعدين يخرج من الفرن ويوضع عليه كوب من صوص الشوكولاته.
- وأخيرا يقطع الجاتو شاتو 10 قطع متساوية ويقدم لأفراد الأسرة ويمكن وضع عليه كريم شانتيه مع المكسرات والفاكهة المجففة.
