طريقة عمل المكرونة بصوص البولو نيز.. تعرف على التفاصيل
تعد المكرونة من الوجبات السريعة السهلة التي يميل لها الأطفال ولها طرق عديدة وسهلة العمل، ويمكن أن نضيف لها البطاطس المقلية، كما يمكن أن نضيف لها بعضا من صدور الفراخ وغيرها.
المكونات
نصف كيلو من اللحم المفروم
مكرونة اسباجتي
2من البصل المفروم
4حبات طماطم معصورة
ملعقة صلصة
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفلفل
ملعقة صغيرة من الكمون
ملعقتين من الثوم المفروم
جبنة بارميزان ويمكن ان تضيف أي نوع من الجبن على حسب الرغبة
ملعقة كبيرة زعتر جاف
مكعب من مرق الدجاج
طريقة العمل
قومي بوضع وعاء به علي النار به ماء ثم ضعي عليها الملح، قومي بخلط الصلصة مع عصير الطماطم وضعي مكعب المرقة، قومي بتحمير البصل المفروم في الزيت وقومي تقلبيها جيدا حتى تنضج ونضع الملح والفلفل والكمون والزعتر ونتركهم على النار لمدة 15 دقيقه ثم نخلط المكرونة الاسباجيتي على الصلصة واللحمة المفرومة ثم نقوم بوضع المكرونة في الصحن، ونضع عليها جبنه بارميزان لتعطيها مذاق جيد، وتعد تلك الطريقة من اسهل الطرق لتحضير المكرونة ويمكن أن تقدم للأطفال مع بعض الخضروات الطازجة وتقدم في مناسبات يوجد بها أطفال وأيضا تعد طريقة مختلفة بنسبة كبيرة عن الطرق التقليدية وأيضا تقدم لعشاق الجبن ويمكن وضع نوع اخر من الجبن على حسب الرغبة.
