حملة مفاجأة على مصنع التغذية المدرسية في بورسعيد

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة بورسعيد، بالتنسيق مع مديريتي الصحة والتربية والتعليم، حملة مفاجأة، اليوم الإثنين، على مصنع التغذية المدرسية ، التابع لمركز بحوث تكنولوجيا الأغذية بوزارة الزراعة، للوقوف على سلامة التغذية المقدمة لتلاميذ المدارس.

أشار ناصر ثابت، وكيل وزارة التموين ببورسعيد، في تصريحات صحفية، إلى أن المشروع مسئول عن توزيع الأغذية المدرسية على 115 مدرسة إبتدائى ورياض أطفال والفصل الواحد، بطاقة 60 ألف قطعة بسكوت يوميا، يقوم عليها 100 عامل، وتبلغ صلاحية المنتج 7 أيام من تاريخ الإنتاج.

وأكد وكيل الوزارة على أن اللجنة اطلعت على المواد الأولية المستخدمة والمخزنة سواء بالمخازن أو بالثلاجات، ومدى صلاحيتها وجودتها، مرورا بمباشرة خط الإنتاج والتأكد من نظافة أدوات العجين وطريقة التعبئة والتغليف والحفظ النهائى، كذلك تم الكشف على الشهادات الصحية الخاصة بالعاملين.