تفشي بكتيريا الليستيريا من العصائر المجمدة يقتل 12 شخصا ويصيب 38 في الولايات المتحدة

أدى تفشي بكتيريا الليستيريا المرتبطة بالمشروبات المثلجة، إلى وفاة 12 شخصًا وإصابة 38 شخصًا في الولايات المتحدة عبر 21 ولاية، ووفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، تم توزيع المشروبات المثلجة على المستشفيات ومرافق الرعاية، وليس متاجر التجزئة، وقد وجدت إدارة الغذاء والدواء الليستيريا في منشأة بولاية إنديانا، وتم إصدار أوامر بسحب المنتجات.
تفشي بكتيريا الليستيريا في الولايات المتحدة
ووفقًا لما نشر في صحيفة تايمز ناو، تفشي مرض الليستيريا على نطاق واسع مرتبط بـالمشروبات المثلجة المقدمة في المستشفيات، وقد تسببت التسممات في مرافق الرعاية طويلة الأجل في إصابة 38 شخصًا على الأقل ووفاة 12 شخصًا، وإنه لم يتم بيع المشروبات المخفوقة في متاجر التجزئة،ويتم توفيرها لمرافق الرعاية تحت العلامات التجارية Lyons ReadyCare وSysco Imperial، وتمت الإصابات نتيجة المشروبات المخفوقة في علب سعة أربعة أونصات بنكهات مثل الشوكولاتة والفانيليا والفراولة.
وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، طُلب من مرافق الرعاية الصحية التوقف عن تقديم المشروبات المخفوقة على الفور، وقد ارتبط تفشي المرض بمنشأة Prairie Farms في فورت واين بولاية إنديانا، حيث تم إنتاج المشروبات المخفوقة.
وأكدت إدارة الغذاء والدواء أيضًا أنتم اختبار العينات بشكل إيجابي للليستيريا، وإن هذا التفشي يشمل 21 ولاية، حيث تتطلب 37 حالة من الحالات الـ 38 المحددة دخول المستشفى، وهذا يتبع تفشي مرض الليستيريا القاتل من لحوم الدواجن التي تنتجها شركة Boar's Head، والتي تسببت في مرض ما يصل إلى 59 شخصًا ومقتل 10 في العام الماضي.
ما هي الليستيريا؟
داء الليستريات هو مرض منقول بالغذاء تسببها بكتيريا الليستريا المستوحدة، والتي توجد عادة في الطبيعة، وخاصة في التربة والمياه الجوفية والنباتات المتعفنة وبراز الحيوانات، ووفقًا للخبراء، فإن معظم الناس يصابون بالليستريا من تناول الأطعمة الملوثة، وتختلف فترة الحضانة، حيث تستغرق من أسبوع إلى أسبوعين، ولكنها قد تكون قصيرة مثل بضعة أيام أو طويلة مثل ثلاثة أشهر.
أعراض الإصابة بالليستيريا
تتضمن بعض علامات وأعراض الليستيريا ما يلي:
- حمى وقشعريرة
- صداع
- اضطراب في المعدة
- إسهال
- الغثيان والقيء
- آلام العضلات
- ارتباك
- فقدان التوازن
- التشنجات التي تسبب تقلصات عضلية لا يمكن السيطرة عليها