بعد تناولهم وجبة من ماكدونالدز.. وفاة أمريكي وإصابة 49 آخرين بسبب بكتيريا الإشريكية القولونية
كشف مسؤولو الصحة بالولايات المتحدة عن وفاة أمريكي وإصابة العشرات بالمرض وسط تفشي بكتيريا الإشريكية القولونية وإصابتها المعوية المرتبطة بـ مطاعم ماكدونالدز.
بعد تناولهم من ماكدونالدز.. وفاة أمريكي وإصابة 49 آخرين
وحسب ما نشرته صحيفة ديلي ميل البريطانية، أعلنت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إصابة 49 شخصًا في 10 ولايات أمريكية، كما أنهم أُصيبوا بنفس سلالة البكتيريا القاتلة التي تقتل ما يصل إلى واحد من كل خمسة مرضى.
وتم نقل 10 من المرضى إلى المستشفى، بما في ذلك طفل عانى من تلف كلوي يهدد حياته بسبب العدوى، وكان جميع المرضى المصابين قد تناولوا الطعام في ماكدونالدز قبل أن يصابوا بالمرض، وذكر معظمهم على وجه التحديد أنهم طلبوا برجر اللحم الشهير الذي تقدمه السلسلة.
ويعتقد المحققون أن المكون الملوث هو إما البصل المقطع أو فطيرة اللحم البقري، وقد أزالت ماكدونالدز كلا العنصرين من متاجرها في الولايات الأمريكية المتضررة بينما يستمر التحقيق.
وقالت السلسلة إن الجبنة المستخدمة في برجر اللحم التي يشتريه 110 آلاف أمريكي في الولايات المتحدة يوميًا، ربما تكون غير متوفرة مؤقتًا في بعض الولايات.
المراكز الصحية الأمريكية: العدوى تسبب إصابة 95 ألف سنويًا
وقالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إن هذا النوع من اللحم البقري يستخدم فقط في ساندوتشات سلسلة ماكدونالدز، ولم يتم الكشف عن أي تفاصيل إضافية بشأن الرجل المتوفى في ولاية كولورادو.
وتم الإبلاغ عن أول حالة مرضية في 29 سبتمبر، والإبلاغ عن آخر حالة مرضية في 11 أكتوبر، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، مؤكدة أن الأمر يستغرق عادة من 3 إلى 4 أسابيع لتحديد ما إذا كان الشخص المريض جزءًا من تفشي المرض.
وذكرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أن معظم المُصابين في ولاية كولورادو وعددهم 27 وفي ولاية نبراسكا وعددهم 9، وأبلغ الأشخاص في ولايات يوتا، وايومنغ، كانساس، ميسوري، آيوا، ويسكونسن، مونتانا وأوريجون عن حالات إصابة، على الرغم من أنه من غير الواضح عدد الحالات في كل من هذه الولايات.
ما هي بكتيريا الإشريكية القولونية؟
وفي هذا السياق، أكد خبراء الصحة أن الإشريكية القولونية هي بكتيريا توجد عادة في أمعاء الحيوانات ويمكن العثور عليها في الأغذية والمياه الملوثة ببراز الحيوانات المصابة، حيث إنها تتسبب عدوى البكتيريا الإشريكية القولونية في إصابة حوالي 95 ألف أمريكي سنويًا وتقتل ما بين 17 إلى 20% منهم.
فيما أن الأطفال الصغار وكبار السن هم الأكثر عرضة لخطر الوفاة بسبب البكتيريا الإشريكية القولونية بسبب ضعف جهاز المناعة لديهم بشكل طبيعي.
وتشمل الأعراض:
- الإسهال والحمى.
- القيء وعلامات الجفاف مثل عدم التبول أو جفاف الفم.
- التهابات معوية شديدة.
- تقلصات المعدة والحمى والقيء.
