كنز طبيعي.. فوائد الحلبة المذهلة للجسم وطرق استحدام المطحونة للبشرة والشعر

تتعدد فوائد الحلبة بشكل يجعلها كنز للصحة العامة، فما بين فوائدها للجسم والبشرة وحتى الجلد، تستخدم الحلبة أيضًا كعلاج شعبي عشبي فعال للكثير من الأمراض أبرزها القولون العصبي، فما هي فوائد الحلبة بشكل عام وما الطريقة الصحيحة لاستخدامها سواء كانت حصى أو مطحونة؟. هذا ما سنعرفه عبر القاهرة 24 في السطور التالية.

فوائد الحلبة

تجتمع كنوز طبيعية في بذرة صغيرة وهي الحلبة، حيث تشمل فوائد الحلبة أعضاء الجسم جميعها، وما يسهم في الاستفادة منها أنها ذات رائحة مميزة وطعم قوي مستساغ، ولطالما استخدمت الحلبة في الطب الشعبي لعلاج العديد من الحالات، وقد أكدت الدراسات الحديثة الكثير من هذه الفوائد.

وفيما يلي أبرز فوائد الحلبة عامة:

• تنظيم سكر الدم: من أهم فوائد الحلبة أنها من العلاجات الطبيعية الفعالة لمرضى السكري، حيث تساعد على خفض مستوى السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين.
• صحة القلب: تعمل الحلبة على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• صحة الجهاز الهضمي: تساهم الحلبة في تحسين عملية الهضم وتخفيف أعراض عسر الهضم والإمساك والانتفاخ.
• زيادة إنتاج الحليب: تشتهر الحلبة بقدرتها على زيادة إنتاج الحليب لدى الأمهات المرضعات.
• الخصوبة: يعتقد أن للحلبة دور في تحسين الخصوبة لدى الرجال والنساء.
• صحة الشعر والجلد: تعمل الحلبة على تقوية الشعر وتغذية فروة الرأس، كما أنها تستخدم لعلاج بعض مشاكل الجلد مثل الأكزيما والصدفية.
• مضادة للالتهابات: تحتوي الحلبة على مركبات مضادة للالتهابات، مما يجعلها مفيدة في علاج العديد من الحالات الالتهابية.
• مضادة للأكسدة: تحمي الحلبة الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، مما يساهم في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة وأهمها السرطان.
• تقليل الشهية: تناول الحلبة يوميًا يساعد على الحد من تناول الأطعمة الدهنية وتقليل الشهية إلى حدّ ما.
•  مستوى الكولسترول في الدم: للحلبة دور كبير في تخفيض نسبة الكولسترول والدهون الثلاثية في دم الإنسان.
• حرقة المعدة: للحلبة دور في تحسين أعراض حرقة المعدة بتأثير مشابه للأدوية المضادة لحموضة المعدة المشهورة.

ولاستخدام الحلبة بالشكل الصحيح، يجب غلي البذور بعد تنقيتها جيدا لعدم ترك أي رواسب طينية بها، وغسلها في مصفاة تحت ماء جار، ثم غلي مياه نظيفة ومن ثم نقع بذور الحلبة به لمدة 10 دقائق، ويتم تصفية الحلبة وتناول منقوعها.

كما يمكن تحضير الحلبة بالطريقة المعتادة وهي غلى البذور في قدر من الماء لمدة 10 دقائق وليس أكثر حتى لا تزداد مرارة الحلبة وتفقد جزء من فوائدها نتيجة تعرضها للحرارة لوقت طويل.

فوائد الحلبة المطحونة

إلى جانب الحلبة الحصى، تتعدد فوائد الحلبة المطحونة وهي شكل آخر من أشكال الحلبة، إذ يتم طحن حبوب الحلبة لعمل بودرة قابلة للذوبان السريع، ويصنع منها "المُغات" الشهير.

تتصدر فوائد الحلبة المطحونة أنها سريعة الذوبان وتمد الجسم بأضعاف فوائد منقوع أو شاي الحلبة، ويشتهر تناولها بما يعرف بالمغات، ولكن هناك من يفضل وضعها على الحليب الساخن أو تناولها كتوابل مخلوطة مع الملح أو عمل خبز الحلبة المعروف في محافظات الجنوب.

وفيما يلي فوائد الحلبة المطحونة:

• تذوب الحلبة المطحونة بشكل أسرع في الجسم مما يسرع من امتصاص فوائدها.
• مناسبة للعديد من الوصفات: يمكن استخدامها في الخبز، الحساء، الشاي، والعديد من التوابل.
• تساعد في زيادة الوزن بشكل أسرع إذا تم اعتمادها مخلوطة بالزبدة والمكسرات ضمن روتين غذائي لمرضى النحافة.
• تحمل أضعاف فوائد الحلبة الحصى ولكنها قد تكون ثقيلة على المعدة وخاصة لمن يعاني من اضطرابات في المعدة.
• تعتبر الحلبة المطحونة من أفضل العلاجات المستخدمة للتخلص من مشكلة الأنيميا وفقر الدم وذلك بإضافة ثلاث ملاعق من العسل إلى مشروب الحلبة وتناوله يوميًا لعلاج سوء التغذية.
• تسهم في علاج تساقط الشعر وتنظيف فروة الرأس من القشرة، من خلال مزج الحلبة المطحونة مع عصير الليمون وفرك شعرك وفروة الرأس بهذا المزيج ثُم غسل الشعر جيدا بالماء. 
• علاج قشرة الشعر والتهابات فروة الرأس من خلال مزج ملعقة من الحلبة المطحونة مع ملعقة زبادي وعصير ليمونة، يدهن بالخليط الشعر ويغسل بعد نصف ساعة.
•  الحد من ظهور الشعر الأبيض لاحتواء الحلبة على نسبة عالية من البوتاسيوم،ويمكن لهذا الغرض استخدام منقوع الحلبة كقناع كل مرة يغسل فيها الشعر لمدة نصف ساعة ثم يشطف.
• تهدئة التهاب الحلق والتخفيف من الحرارة وعلاج التهاب الحلق، لاحتوائها على مادة الصمغ وخصائص مضادة للبكتيريا تمنع نمو العدوى وتساعد على التخلص من البكتيريا الضارة الموجودة في الجسم.
•  تساعد في علاج نزلات البرد والتهابات الحلق والشعب الهوائية والسعال، كما تساعد في تفتيت البلغم وإذابته.
• تقليل الالتهابات والندبات ومكافحة التهاب الجلد "الدمامل والأكزيما والحروق" وتقليل ظهور الندبات عند الأطفال.
• الحلبة المطحونة قد تكون بديلًا آمنًا وطبيعيًا للعديد من الأدوية المختلفة التي تساعد في زيادة إدرار الحليب.
•  تنظيف البشرة من الأوساخ الحصول على بشرة نظيفة خالية من الزيوت والإفرازات الدهنية الزائدة، ويمكن عمل ماسك للوجه بخلط ملعقة من الماء الساخن على ملعقة كبيرة من الحلبة المطحونة واتركيها 10 دقائق ثم طبقي الماسك على وجهك لمدة 15 دقيقة، ثُم اغسليه.  

فوائد الحلبة على الريق

يمكن الاستفادة القصوى من فوائد الحلبة على الريق بتناول منقوع الحلبة أو غلي الحلبة مع الحليب مما يعزز عمل المعدة ويسهم في تحسين الهضم طوال اليوم، إلى جانب فوائد أخرى مثل تنظيم سكر الدم لمرضى النوع الأول.

ويفضل تناول مشروب الحلبة المحلاة بالعسل الأسود أو الأبيض كل صباح لمن يرغب في علاج الأنيميا وتخفيض مستوى الكوليسترول الضار وحماية القلب.

وكذلك يعد تناول الحلبة على الريق كنز للبشرة والشعر وخاصة للفتيات، حيث تكون أول ما تستقبله المعدة وأول ما يصل إلى الدم من فوائد.

وفي بعض الاستخدامات، يمكن تناول الحلبة على الريق لزيادة الشعور بالشبع مما يسهم في تقليل الوزن، كما تعد مضادة للالتهابات، مما يخفف من الالتهابات في الجسم، وتعزيز المناعة وتحسين الخصوبة، وتخفيف أعراض الدورة الشهرية.