إعدام نصف طن أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالدقهلية

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة في محافظة الدقهلية حملة مكبرة برئاسة تامر الطنبولي وكيل المديرية للطب الوقائي، رفقة الدكتورة  لبنى عابد مدير إدارة الأغذية على 19 منشأة غذائية في حي شرق وغرب المنصورة.

ضبط 1286 كجم مواد غذائية

وأسفرت الحملة عن ضبط 1286 كجم مواد غذائية، علاوة على 4752 لترا من عصائر ومشروبات متنوعة يشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ودون بيانات ومخزنة في أماكن بها خطر داهم على الصحة العامة.

وصرح الدكتور تامر الطنبولي وكيل المديرية للطب العلاجي بأن قائمة المضبوطات تضمنت 70 كيس كبدة مجهولة المصدر، وبها سائل انفصالي و5 كراتين لحم قطع مجهول المصدر بإجمالي وزن 100 كجم و150 كجم لحم مفروم وعجينة برجر، بجانب 340 كجم دهن مجهول المصدر ومتغير في الخواص، و130 كجم سجق.

كما تم ضبط 180 كرتونة بسكويت مخزنة أسفل ماسورة صرف صحي، بالإضافة إلى 1200 عبوة مشروب طاقة مخزن في الطريق العام، وداخل مخزن به خطر داهم، وإعدام نص طن أغذية مختلفة لتغير في خواصها الطبيعية. 

وأكدت الدكتورة لبنى عابد مدير إدارة مراقبة الأغذية أنه جرى التوصية بإغلاق 4 منشآت، وسحب 11 عينة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الادمي، بالإضافة إلى تحرير 40 محضرًا من بينها 8 محاضر ضبط، وأرسلت للنيابة العامة لاستكمال الإجراءات، و12 محضر جنح صحية لعدم توافر الاشتراطات الصحية بالمكان، و20 محضر جنحة صحية بالقرار 97 لعدم حمل شهادة صحية تثب الخلو من الأمراض المعدية.