هذه الفاكهة غير المقدرة مليئة بالفوائد الصحية.. تعرف عليها

يعد البرقوق من الفواكه غير المقدرة على الرغم من كونه غني بالألياف القابلة للذوبان، التي تساعد على الهضم والشبع.

فوائد البرقوق

تساعد الألياف على تقليل الالتهاب، وتسمح للجسم بالحفاظ على وظيفة الأمعاء المنتظمة وتناسقها، وتساعد على تخزين الطعام في الجسم، وتثبت نسبة السكر في الدم.

ويحتوي البرقوق في المتوسط ​​على 1 إلى 1.5 جرام من الألياف، وهي كمية كبيرة نظرًا لحجمه الصغير.

وتساعد الألياف في الهضم لأن الألياف غير القابلة للذوبان تزيد من حجم البراز وتساعده على التحرك عبر الجهاز الهضمي بكفاءة أكبر، كما تحفز الألياف العضلات في الأمعاء لتعزيز الانقباضات الإيقاعية المعروفة باسم التمعج.

والبرقوق غني بالبوتاسيوم، الذي يساعد موازنة الصوديوم في الجسم، مما يساعد في الحفاظ على ضغط دم صحي،  كما أن الماغنيسيوم له فوائد لصحة العظام.

كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي يمكنها مكافحة الإجهاد التأكسدي، والحماية من ارتفاع ضغط الدم، وتحسين صحة القلب، ومن بين مضادات الأكسدة هذه الأنثوسيانين، الذي يرتبط بتعزيز التمثيل الغذائي والإدراك.

بسبب البرقوق.. وفاة صبي بفيروس نيباه في الهند

ويحتوي البرقوق المجفف على نفس العناصر الغذائية الموجودة في نظيره الطازج، وإن كان بتركيزات أعلى، والمستويات المركزة من الفلافونويدات والفينولات، التي تحتوي على فوائد مضادة للالتهابات ومضادة للشيخوخة ومضادة للأكسدة، تشكل نعمة حقيقية للجسم. 

والتركيبة المركزة من الألياف العالية والسوربيتول في البرقوق يمكن أن تساعد في موازنة حركة الأمعاء.