يسرع الشيخوخة.. ما هو الإجهاد التأكسدي وتأثيره على الصحة؟
يعتبر الإجهاد التأكسدي هو حالة تنتج عندما يكون هناك عدم توازن بين الجذور الحرة ومضادات الأكسدة في الجسم، والجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا والبروتينات والحمض النووي، مما يؤدي إلى تسريع عملية الشيخوخة وزيادة خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة.
ما هو التأثير الصحي للإجهاد التأكسدي؟
ووفقًا لـ National Institutes of Health، الإجهاد التأكسدي يمكن أن يحدث نتيجة للتعرض لعوامل بيئية مثل التلوث والتدخين والإشعاع، بالإضافة إلى العادات الحياتية غير الصحية مثل النظام الغذائي غير المتوازن وقلة النوم، وعندما تفوق كمية الجذور الحرة قدرة الجسم على مواجهتها بمضادات الأكسدة، يحدث تلف في الخلايا والأنسجة.
ويعتقد الأطباء أن الإجهاد التأكسدي يلعب دورًا رئيسيًا في تطور أمراض مثل السرطان، أمراض القلب، ومرض السكري، على سبيل المثال، الضرر الناتج عن الجذور الحرة قد يؤدي إلى تلف الأوعية الدموية وزيادة خطر الإصابة بتصلب الشرايين، بالإضافة إلى ذلك، الإجهاد التأكسدي قد يسرع من عملية الشيخوخة ويساهم في ظهور التجاعيد والبقع الجلدية.
لمواجهة الإجهاد التأكسدي، ينصح الأطباء باتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة، مثل الفواكه والخضراوات والمكسرات والبذور، فهذه الأطعمة تحتوي على مركبات تحمي الجسم من تأثيرات الجذور الحرة وتساعد على الحفاظ على صحة الخلايا.
