إعدام 14 طن أغذية فاسدة وغلق 28 منشأة غذائية في سوهاج | صور
كثفت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بمحافظة سوهاج، حملاتها على الأسواق والمحلات والمطاعم وأماكن تصنيع الثلج وبيع المياه المعدنية وأماكن تصنيع وبيع العصائر والمثلجات والباعة الجائلين بجميع مراكز المحافظة، وذلك من خلال حملات مكثفة لمكاتب مراقبة الأغذية بالمحافظة، برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية.
ضبط وإعدام 14 طنًا من اللحوم والأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي وغلق 28 منشأة غذائية بسوهاج
وأسفرت هذه الحملات والتي استهدفت 159 منشأة غذائية، عن ضبط ما يقرب ما يقرب من 7.5 طن من الأغذية المختلفة واللحوم مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وما يقرب من 3000 لتر من العصائر المختلفة والمشروبات مجهولة المصدر وغير مطابقة للمواصفات.
كما تم سحب العينات اللازمة لعملية الضبط وإرسالها للمعمل، لبيان مدى مطابقتها للمواصفات من عدمه، وتحرير المحاضر اللازمة وإرسالها للنيابة العامة لتأييد عملية الضبط.
كما تم إعدام ما يقرب من 6.5 طن من اللحوم والأغذية المختلفة، ومصنعات اللحوم الأطعمة الجاهزة مجهولة المصدر ومتغيرة في الخواص الطبيعية.
صرح بذلك الدكتور أحمد محروس وكيل وزارة الصحة بسوهاج، مضيفًا أنه تم تحرير 143 محضر جنحة، تمثلت في 77 محضر جنحة، لعدم وجود شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء، و57 محضرًا لعدم استيفاء أماكن تداول الغذاء للاشتراطات الصحية واشتراطات النظافه العامة، و9 محاضر مختلفة، وتحرير 17 محضرًا، باعة جائلين ومحاضر بيع مشروبات ومحظورات يحظر بيعها على الباعة الجائلين.
وأكد وكيل وزارة الصحة بسوهاج، أنه تم التوصية بإغلاق 28 منشأة غذائية لعدم وجود ترخيص مما يمثل خطرًا داهمًا على الصحة العامة للمواطنين.
وتأتي تلك الحملات تنفيذا لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة وخطة إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج وجارٍ الاستمرار في الحملات لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين، في إطار توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان، واللواء الدكتور عبدالفتاح سراج محافظ سوهاج.
