4 فوائد صحية لتناول فص ثوم يوميًا
يعرف الثوم بنكهته المميزة وفوائده الصحية، ويمكن أن يؤدي تناول الثوم الخام يوميًا إلى العديد من النتائج الصحية الإيجابية، وهذا هو السبب في أن إضافة فص واحد فقط من الثوم الخام إلى روتينك اليومي يمكن أن يحد من التعرض لبعض المشاكل الصحية، وفيما يلي أبرز فوائد تناول الثوم النيئ وفقًا لما نشر في موقع تايمز أوف إنديا.
تحسين صحة جهاز المناعة
الثوم مليء بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تعزز جهاز المناعة، فهو غني بالفيتامينات C وB6 والمنغنيز والسيلينيوم، وكلها تساهم في تحسين وظيفة المناعة، وتم ربط الاستهلاك المنتظم للثوم بانخفاض وتيرة الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.
وأظهرت دراسة شملت 146 مشاركًا ونشرت في المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، أن أولئك الذين تناولوا مكملات الثوم يوميًا انخفض لديهم نزلات البرد بنسبة 63%، وكانت نزلات البرد لديهم أقصر بنسبة 70% من مجموعة الدواء الوهمي.
يساعد في خفض ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم، هو مرض شائع يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة إذا ترك دون علاج، والثوم يمكن أن يقلل بشكل كبير من ضغط الدم لدى الأفراد المصابين، ويساعد مركب الأليسين الموجود في الثوم، والذي يكون أكثر فعالية عندما يكون نيئًا، على استرخاء الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.
تحسين مستويات الكولسترول
يمكن أن يؤثر الثوم الخام أيضًا بشكل إيجابي على مستويات الكوليسترول، ومن المعروف أنه يخفض الكوليسترول الكلي والضار، مع احتمالية زيادة الكولسترول الحميد، ويمكن لمكملات الثوم أن تحسن مستويات الكوليسترول في الدم.
يحتوي على خصائص المضادات الحيوية
توفر مركبات الكبريت الموجودة في الثوم، مثل الأليسين، دفاعًا طبيعيًا ضد مسببات الأمراض المختلفة، وهذا يمكن أن يساعد في منع العدوى وربما يقلل من شدة المرض، وتعتبر خصائص الثوم المضادة للميكروبات فعالة يمكنها محاربة مسببات الأمراض المنقولة بالغذاء مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية.
