ارتفاع معدل الإصابة بالنقرس في بريطانيا بسبب بعض الأطعمة
كشفت بيانات الصحة البريطانية، عن ارتفاع حالات الإصابة بمرض العصر الفيكتوري النقرس بنسبة 1000% تقريبًا، حيث تنجم الإصابة بالنقرس بسبب الإفراط في تناول بعض أنواع الأطعمة الغنية بالدهون والسكر والملح، لذلك حدثت زيادة في الحالات التي تثير قلق الأطباء.
ارتفاع معدل الإصابة بالنقرس في بريطانيا
وبحسب ما نشر في صحيفة ديلي ميل البريطانية، سجلت مستشفيات جامعة ليفربول 5864 حالة نقرس في عام 2023، أي زيادة بنسبة 960% عن الأرقام المسجلة في عام 2019، وهذه النسبة تعادل واحدًا من كل 100 من سكان ليفربول الذين يعانون الآن من النقرس.
ويعد النقرس رد فعل التهابي لبلورات اليورات التي تتشكل داخل المفاصل وحولها، واليورات هي نتيجة ثانوية لهضم الجسم مادة تسمى البيورين، وهي مادة كيميائية موجودة بمستويات عالية في بعض الأطعمة، وهذا يشمل اللحوم الحمراء ومخلفاتها مثل الكبد والمأكولات البحرية والمشروبات الكحولية، والسكريات.
ووفقًا لخبراء الصحة، أدت الأنظمة الغذائية الحديثة إلى زيادة خطر إصابة الأشخاص بالحالة المرتبطة أيضًا بزيادة الوزن، ومنها النقرس، بالإضافة إلى الآثار الجانبية لبعض الأدوية، مثل تلك المصممة لمعالجة ارتفاع ضغط الدم.
وتشمل الأعراض الرئيسية للنقرس نوبات ألم مفاجئة وشديدة، والتي تبدأ عادة في إصبع القدم الكبير ولكنها يمكن أن تظهر أيضًا في القدمين والمعصمين والكاحلين والمفاصل الأخرى في الجسم، وهناك مؤشر آخر على النقرس، وهو عندما يتحول الجلد فوق منطقة الألم إلى منتفخ أو أحمر.
