أسهل طريقة عمل البان كيك بدون بيض.. اسعدي أسرتك

يهتم النساء في الوقت الحالي بمعرفة طريقة عمل البان كيك بدون بيض، والتي تعد من الحلويات، التي تهتم الأم بتقديمها للأسرة بأشكال مميزة، حيث تعد هذا النوع من الحلويات التي يتم عملها بطريقة سهلة وغير مكلفة وبمقادير يمكن الحصول عليها بطريقة سهلة وميسرة، كما تعد هذه الطريقة مناسبة لمن لا يحبون تناول البيض.

وتتعدد طرق عمل البان كيك بدون بيض، حيث تتفنن الشيفات في عمل بعض الوصفات، فتختلف الطرق على حسب المقادير، والمقادير التي يحددها الشيف لعمل هذا الطبق، الذي يعتبر من أفضل الأطباق عند الكثيرين، ونستعرض لكم من خلال التقرير التالي طرق عمل البان كيك المشهورة والمميزة التي تنال إعجاب محبي الحلويات.

أفضل طريقة عمل البان كيك بدون بيض

تبحث الأمهات عن أفضل طريقة عمل البان كيك بدون بيض بخطوات بسيطة وسهلة، حيث إن هذه الطريقة يتم الاستغناء عن البيض، وإضافة مكونات أخرى بديلة يكون لها نفس الفائدة الفنية في عمل الحلويات.

مقادير البان كيك بدون بيض

يتم تحضير البان كيك بدون بيض عن طريق المقادير الآتية:

• 1 كوب دقيق
• 2 معالق من الباكينج بودر
• ملعقتين من الزبدة
• ملعقتين سكر
• معلقة ملح
• 1 كوب من الحليب

طريقة عمل البان كيك بدون بيض  

يتم عمل  البان كيك بدون بيض من خلال بعض الخطوات السهلة والبسيطة كالآتي:

• تكون الخطوة الأولى في تحضير البان كيك بدون بيض عن طريق خلط السكر أو الدقيق أو البيج بودر.
• تتم الخطوة الثانية عن طريق سكب كوب الحليب على مكون الدقيق والسكر والبودر.
• يتم خلط المكونات السابقة حتى تصبح عجينة بشكل ناعم.
• يترك لمدة 10 دقائق قبل التحضير للقلي.
• يتم وضع الزبدة في  المقلاة بعد وضعها على النار.
• يتم تقطيع البان كيك ووضعه واحدة بواحدة وتقليبه حتى يصبح مستويا.
• يتم تقديم البان كيك بدون بيض بطريقة مميزة.

طريقة منال العالم في عمل البان كيك بدون بيض

يعد عمل البان كيك بدون بيض بطريقة الشيف منال العالم، من الطرق المميزة، والتي تجعل تقديمه لطريقة مختلفة عن الطرق التقليدية، التي يعرفها الجميع، وتتكون مقادير طريقة منال العالم من الآتي:

• 1.5 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
• ملعقة من البيكربونات الصوديوم
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• نصف كيلو حليب
• نصف كيلو لبن خاثر
• نصف ملعقة صغيرة برش البرتقال
• عدد 2 بيضة

وصفة منال العالم في عمل البان كيك

عند عمل البان كيك يتم وضع مكونات الدقيق والملح والبيكنج بودر في وعاء كبير وابدأي بخلطها

ضرب المقادير المكونة الحليب واللبن الخاثر وبرش البرتقال

وضع المكونات الأولى مع المكونات الثانية حتى يحدث التجانس في الخلطة

سخني مقلاة الزيت وضعي فيها جزء من خلطة البان كيك

قومي بترك عجينة الآن كيك في مدة تصل إلى 5 دقائق

بعد رفع البان كيك من الطاسة  قومي بوضع عسل النحل حتى يصبح طبقا مميزا.

صور مقادير البان كيك بدون بيض

نعرض لكم بعض الصور عن مقادير البان كيك، والتي تكون في المتناول لعملها داخل كل أسرة مصرية، وهي:

• كوب دقيق

• البيكنج بودر

•  الزبدة

• سكر

• الملح

• الحليب

• برش البرتقال

• لبن خاثر

• بيكربونات الصوديوم