بحثا عن إنفلونزا الطيور.. أمريكا تفحص الحليب بالأسواق
قالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إنها اختبرت عينات تجزئة من الحليب ومنتجات الألبان الأخرى في 17 ولاية بحثا عن فيروس إنفلونزا الطيور، وقدمت مزيدا من التفاصيل حول مواقع الاختبارات التي تم الكشف عنها سابقا.
أمريكا تفحص الحليب المباع بالتجزئة
وفقًا لرويترز، اختبرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية عينات من الحليب المباع بالتجزئة لإنفلونزا الطيور في 17 ولاية.
وقالت الهيئة التنظيمية إنها جمعت 297 عينة في مواقع البيع بالتجزئة في 17 ولاية في الفترة من 18 إلى 22 أبريل، لكن عينات البيع بالتجزئة تمثل منتجات مصنوعة في 132 موقع معالجة في 38 ولاية.
وأضافت في البيان: حتى لو تم جمع عينة في ولاية معينة، فمن الممكن أن يكون الحليب الموجود في عبوة استهلاكية قد جاء من أبقار في عدة مزارع تقع في عدة ولايات، وتم بسترته في ولاية مختلفة عن مكان إنتاج الحليب، ومتاح للشراء في ولاية أخرى. وقالت الوكالة في بيانها.
وقد أكدت الولايات المتحدة الإصابة بإنفلونزا الطيور في أبقار الألبان في تسع ولايات منذ أواخر مارس، وقالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في 10 مايو إنه لم يتم العثور على فيروس حي في عينات الحليب بالتجزئة. وقالت أيضًا إن الحليب المبستر آمن للشرب، لكنها حذرت من استهلاك الحليب الخام.
ومع ذلك، قال العلماء إنهم يعتقدون أن تفشي المرض أكثر انتشارًا بناءً على النتائج التي توصلت إليها إدارة الغذاء والدواء والتي أظهرت أن حوالي 20٪ من عينات الحليب بالتجزئة تحتوي على بقايا فيروس H5N1.
وشملت العينات الجبن والقشدة والنصف ونصف وهي أجزاء متساوية من الحليب والقشدة والقشدة الحامضة واللبن بالإضافة إلى الحليب.
