يحقق مردودا اقتصاديا عاليا.. قنا تنتج أول قطفة عسل نحل الشمر
شهد اللواء أشرف الداودي، محافظ قنا، إنتاج أول قطفة عسل نحل الشمر لـ 300 خلية عالية الجودة بمشروع تربية النحل وإنتاج العسل بمشروعات الأمن الغذائي بالمحافظة.
عسل نحل الشمر
وقال عمر عبد الباقي، المتحدث الرسمي لمحافظة قنا، إن عسل الشمر هو أحد أنواع العسل الطبيعي الذي ينتجه النحل دون أي تغذية من رحيق زهور نباتات الشمر، مشيرًا إلى أن عسل الشمر يعد أحد أنواع العسل التي لها استخدامات طبية لأنه يحتوى علي خصائص علاجية فعالة لاحتوائه على مضادات الأكسدة والعديد من العناصر الغذائية المهمة من معادن وفيتامينات وبروتينات تجعله غذاءً طبيعيًا متكاملًا مفيدًا لصحة الجسم.
وأضاف عبد الباقي، أن المحافظة تعمل جاهدة للتوسع في مشروع تربية النحل وإنتاج العسل، نظرا لكونه من المشروعات التي تحقق مردودا اقتصاديا عاليا، بالإضافة إلى كونها توفر عنصرا غذائيا للمواطنين يتميز بكونه غذاءً آمنًا وصحيًا، لافتا إلى أنه سيتم طرح عبوات عسل نحل وشمع العسل بمنافذ بيع السلع الغذائية التابعة للمحافظة بمدينة قنا والوحدات المحلية لبيعها للمواطنين بأسعار تنافسية بالمقارنة مع أسعار السوق الخارجي.
