أبرزها سيطرة المحتكرين واستحواذهم على الدولار.. أسباب ارتفاع اسعار الدواجن في مصر
تواجه صناعة الدواجن في مصر العديد من المشكلات والتحديات أدت إلى عزوف العديد من المنتجين عن الاستثمار في صناعة الدواجن والتي منها الارتفاع المتزايد في جميع أسعار مستلزمات الإنتاج خاصة الأعلاف والمواد الخام المستوردة وتحكم واحتكار بعض التجار والوسطاء في مستلزمات الإنتاج والمادة الخام في الأعلاف، الأمر الذي أدى إلى انخفاض الكفاءة الإنتاجية للمزارع وخروج بعضها من الإنتاج.
ووفق الإحصائيات فقد قدرت استثمارات هذه الصناعة بأكثر من 100 مليار جنيه عام 2022 كما تستوعب هذه الصناعة نسبة لا يستهان بها من العمالة حيث بلغت 3 ملايين عامل عائل لأسرة كما تساهم هذه الصناعة في الأمن الغذائي المصري بنسبة كبيرة لا يستهان بها.
احتكار اللبعض للعملة الدولارية ساهم في ارتفاع الأسعار
ووفق دراسة حديثة للباحث محمود عزت عبد اللطيف بمعهد بحوث الاقتصاد الزراعي فإن صناعة العلف والخامات المستوردة من الخارج شهدت استقرارا خلال الفترة قبل عام 2019 ومع تفاقم الأزمات العالمية ما بعد 2019 مثل أزمة كورونا والأزمة الاقتصادية بالبلاد وحرب أوكرانيا تفاقمت أزمات ارتفاع الأسعار العالمية وهو ما انعكس على أسعار الخامات المستوردة وظهور محتكري المنتج والعملة الدولارية اللازمة للاستيراد مما أدى إلى ارتفاع الأسعار بمعدلات متزايدة، وهو ما انعكس بدوره على عزوف بعض مزارع الدواجن عن الاستمرار في العملية الإنتاجية نظرا لصعوبة توفر العملة الصعبة لاستيراد العلف فضلا عن ارتفاع أسعارها بشكل غريب.
ويشير محمود عزت عبد اللطيف إلى أن أهم المعوقات التي تواجه صناعة الدواجن في مصر هي محدودية الموارد المالية حيث إن صناعة الدواجن قامت في البداية على الدعم الكامل من الدولة في جميع المراحل لكن بعد تطبيق سياسية التحرر الاقتصادي عام 1986 تم إلغاء هذا الدعم عن هذه الصناعة، مما أدى إلى ارتفاع التكاليف الخاصة بالإنتاج وزيادة الحاجة إلى توفير رأس المال لعمليات التشغيل ومواجهة الزيادة في التكاليف الإنتاجية مما زاد من أهمية التمويل كحجر زاوية لعمليات الإنتاج مشددًا على أهمية دور البنك الزراعي المصري في منح القروض لهذه الصناعة لكنه لفت إلى توقف البنك الزراعي المصري عن إعطاء المزارع القروض طويلة الأجل والخاصة بتأسيس المزارع منذ إلغاء الدعم عن مستلزمات الإنتاج حيث أصدرت الدولة قرار بعدم السماح بإقامة المزارع على عكس ما كانت تقوم به في منح القروض منذ عام 1976 حيث كانت تولي صناعة الدواجن في البداية عناية كبيرة بدعم مستلزمات الإنتاج ومنح القروض قصيرة ومتوسطة وطويلة الأجل واستمر هذا الوضع حتى تم إلغاء الدعم عن مستلزمات الإنتاج.
ضرورة التوسع في زراعة الذرة الصفراء بالمناطق الجديدة
ويوصي الباحث محمود عزت عبد اللطيف الباحث في الاقتصاد الزراعي بضرورة التوسع في زراعة الذرة الصفراء وفول الصويا بالمناطق الجديدة للحد من الاستيراد وتوفير العملة الصعبة وكذلك التوسع في إنشاء مزارع دجاج التسمين وإنتاج البيض والعمل على تحويل المزارع التقليدية إلى مزارع حديثة الأمر الذي يؤدي إلى النهوض بصناعة الدواجن وتحقيق الاكتفاء الذاتي والحفاظ على الأمن الغذائي.
كما طالب عبد اللطيف بضرورة إنشاء شركات مساهمة خاصة بتمركز مناطق الانتاج بتجميع وتوريد محاصيل الحبوب اللازمة لصناعة الأعلاف مع إنشاء جمعيات تعاونية لانتاج الدواجن مما يساهم في تطوير والنهوض بصناعة الدواجن في مصر.
