تعطش الولايات المتحدة للأفوكادو يؤدي إلى تدمير الغابات في المكسيك
أزيل ما يصل إلى 70 ألف فدان من الغابات المكسيكية لزراعة الأفوكادو، الفاكهة المفضلة لجيل الشباب الأمريكي على مدى السنوات العشر الماضية.
نتائج تعطش الولايات المتحدة لفاكهة الأفوكادو
وأوضحت صحيفة ديلي ميل البريطانية، أن صناعة الأفوكادو في المكسيك تعتمد على الدم، فقد دخلت الكارتلات المعركة في السنوات العشرين الماضية، فقامت بترهيب واختطاف وحتى قتل النشطاء والقادة المحليين الذين تجرأوا على التصدي لإزالة الغابات دون رادع.
معدلات خاصة بفاكهة الأفوكادو
ارتفعت شعبية هذه الفاكهة بشكل كبير في الولايات المتحدة منذ عام 2000، ويرجع ذلك جزئيا إلى سمعتها كمصدر صحي للدهون غير المشبعة الصحية للقلب، وفي الوقت نفسه، ظل الإنتاج المحلي راكدا، بل انخفض في السنوات الأخيرة، وتشكل الواردات المكسيكية الفارق، لكن غاباتها وسكانها يدفعون ثمن شهية الأمريكيين التي لا تشبع، وفقًا لتقرير صادر عن منظمة حقوق المناخ الدولية (CRI)، تحت عنوان جواكامولي غير المقدس.
استهلاك الأمريكيين لفاكهة الأفوكادو
يستهلك الأمريكيون ما يقرب من 1360 مليون كجم من الأفوكادو سنويًا، وهو رقم تضاعف أكثر من ثلاثة أضعافه منذ عام 2000، وحوالي 90% من هذا المجموع يأتي من المكسيك، ويشمل الثمن البيئي لهذه الشهية التي لا تشبع إزالة الغابات بشكل غير قانوني من أجل بساتين الأفوكادو، وسرقة المياه لإطعامها، والعنف ضد السكان الأصليين مع دخول الكارتلات في الأعمال التجارية المزدهرة.
وتعتبر المكسيك هي المنتج العالمي الرائد للأفوكادو، والولايات المتحدة هي الوجهة الرئيسية لصادرات الأفوكادو المكسيكية، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، بالإضافة إلى أنه تاريخيًا، أنتج المزارعون الأمريكيون مئات الملايين من الجنيهات من الأفوكادو كل عام، لكن هذه الأرقام انخفضت مؤخرًا.
وذكرت وزارة الزراعة الأمريكية أن الأفوكادو المستورد يمثل الآن 90% من العرض المحلي مقارنة بـ 40% في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين.
