هاتور أبو الذهب المنثور..بدء تهيئة الأراضي لموسم زراعة القمح بالأقصر
يأتي شهر نوفمبر حاملا الخير لأغلب المزارعين بالأقصر وذلك لبدء موسم زراعة الذهب الأصفر كما يطلق علية المزارعين وهو القمح رمز الخير، حتى أن شهر نوفمبر أو كما يطلق علية هاتور في التقويم المصري القبطي القديم قيل عنة هاتور أبو الذهب المنثور كناية عن بدء موسم زراعة القمح.
هاتور أبو الذهب المنثور بدء موسم زراعة القمح بالأقصر
وقال الحاج رؤوف أحد المزارعين بالأقصر للقاهرة 24: أنه تبدأ في شهر نوفمبر تهيئة الأرض لزراعة القمح وذلك بتقليبها وتشميسها ورشها بالمخصبات والأسمدة وتعد تلك أهم مرحلة.
وأضاف رؤوف: تأتي بعد ذلك عملية ري الأرض ثم زراعة القمح وذلك إما بالنثر وافضل تلك الطريقة لسرعتها، وأنها تعطي إنتاجا جيدا، أو بالغرس وتحتاج إلى طريقة معينة.
لا يحتاج إلى مياه كثيرة
وقال رؤوف: أن القمح لا يحتاج إلى رى أو مياة كثيرة، فخلال أشهر زراعتة والتي تنتهي في شهر 5 حيث موسم حصادة يسقى فقط من 3 إلي 4 مرات.
وأشار رؤوف: أن أخر موعد لزراعة القمح هو منتصف شهر ديسمبر على أن يبدأ حصادة في أبريل ومايو وربما قد يمتد إلى يونيو لمن قام بالزراعة متأخرا في منتصف ديسمبر.