طريقة عمل الطعمية في الخلاط.. وصفة الست غالية

تبحث النساء عن طريقة عمل الطعمية في الخلاط، حيث يمكن أن لا يتوافر لدى البعض منهن الكبة الكهربائية التي عادةً ما يتم استخدامها لتحضير الطعمية في البيت مثل الجاهزة تمامًا، وكانت الست غالية قد قدمت كيف يمكن عمل الطعمية باستخدام الخلاط، لتشمل مقادير من السهل على كل ربة منزل توفيرها ماديًا، لذا من أجل الامتناع عن شراء الطعمية من المطاعم مرة أخرى، يمكن اتباع طريقة عمل الطعمية الست غالية، أو حسبما يطلق عليها البعض طريقة عمل الطعمية في الخلاط.

ويرصد موقع القاهرة 24، كافة الأخبار والمعلومات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات، لذا سوف نستعرض لكم فيما يلي، طريقة عمل الطعمية في الخلاط، لتشمل بالتحديد طريقة عمل الطعمية الست غالية.

طريقة عمل الطعمية في الخلاط

تأتي طريقة عمل الطعمية في الخلاط، ضمن العبارات البحثية التي تُستخدم على محركات جوجل أثناء البحث عن طريقة عمل الطعمية الهشة زي المحلات، وذلك باعتبار أن الجانب الأهم في هذه الوصفة، هو نقع الفول في الماء لمدة 24 ساعة متواصلة مما يسهل من إعداد طريقة عمل الطعمية في الخلاط، لهذا تقدم الفقرات التالية مقادير وخطوات طريقة عمل الطعمية الست غالية.

مقادير طريقة عمل الطعمية الست غالية

يجب توفير هذه مقادير طريقة عمل الطعمية الست غالية، التي نعرض عبر هذه النقاط في سبيل تحضير طريقة عمل الطعمية في الخلاط:

• 1 كيلو من الفول اليابس بدون قشر.
• 1 حبة كبيرة من البصل.
• 1 حبة كبيرة من الفلفل الرومي.
• 1 فص من الثوم المهروس.
• 1 ملعقة كبيرة من الملح.
• 1 ملعقة كبيرة من الكربونات.
• 2 ملعقة صغيرة من الكمون.
• 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
• ربع كوب من الكزبرة.
• ربع كوب من البقدونس.
• ربع كوب من البصل الأخضر أو الكرات.
• ربع كوب من السمسم.
• كمية غزيرة من الزيت لقلي الطعمية.

طريقة عمل الطعمية بالكرات.. أسرار الشيف نجلاء الشرشابي

طريقة عمل الطعمية الهشة.. مقادير عجينة الطعمية فاطمة أبو حاتي

جربيها بسرعة | طريقة عمل الطعمية بالحمص.. مكونات الطريقة الشامية

طريقة عمل الطعمية زي المحلات.. أوفر من الجاهزة بمقادير مضمونة

خطوات طريقة عمل الطعمية في الخلاط الست غالية

تشمل خطوات طريقة عمل الطعمية في الخلاط الست غالية ما يلي:

• وضع الفول في إناء ممتلئ بالماء لمدة يومًا كاملًا.
• تصفية الفول من الماء جيدًا في اليوم التالي.
• فرم الفول والبقدونس والكزبرة والبصل والكرات معًا في الخلاط.
• إضافة الكمون والكزبرة والملح والكربونات إلى الخليط السابق مع التقليب الجيد.
• تشكيل قرص الطعمية باستخدام نقطة من الماء على الإيد، ثم وضعها بداخل السمسم.
• إضافة الزيت في مقلاة عميقة على النار، ثم وضع كرات الطعمية بداخلها حتى التسوية.
• تحمير طريقة عمل الطعمية الست غالية في الخلاط على جميع الجاهات لحين تكون ذهبية اللون.
• تقديم الطعمية مع الفول بالطحينة والعيش الساخن والباذنجان المخلل.