لمرضى هشاشة العظام.. عناصر غذائية حافظ عليها في النظام الغذائي
يذهب الكثير إلى الحفاظ على صحة العظام عن طريق ممارسة الرياضة، وتناول نظام غذائي متوازن، وإدراج بعض العناصر الغذائية لصحة العظام، وذلك وفقًا لهندستان تايمز.
عناصر غذائية هامة لهشاشة العظام
يعد الكالسيوم وفيتامين د من العناصر الغذائية الأكثر شيوعًا المرتبطة بالوقاية من هشاشة العظام، ولكن هناك مجموعة كاملة من العناصر الغذائية الأخرى التي تساهم في بناء عظام قوية والحفاظ عليها والتي تمثل في:
المغنيسيوم: يتم دمجه في مصفوفة العظام ويعتقد أنه يساهم في قوة العظام.
البوتاسيوم: يعزز احتباس الكالسيوم الكلوي ويحمي من فقدان العظام عن طريق الحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي.
فيتامين ج: أحد مضادات الأكسدة القوية الموجودة في الفواكه والخضروات، والذي قد يقلل من الإجهاد التأكسدي ويمنع ارتشاف العظام.
الفوسفور: تناول كمية كافية من الفوسفور ضروري لتكوين العظام خلال مراحل النمو، لأن انخفاض مستويات الفوسفات في الدم يحد من تكوين العظام وتمعدنها، بالإضافة إلى ذلك يمكن اعتبار انخفاض مستويات الفوسفور في الدم مؤشرا على سوء التغذية، وهو عامل خطر لهشاشة العظام والكسور.
فيتامين ك: وهو فيتامين موجود في الخضار الورقية الخضراء، ويساعد في الحفاظ على صحة العظام من خلال دوره في الكربوكسيلة بروتينات العظام المهمة.
الزنك: جزء من بنية أكثر من 200 إنزيم وهو ضروري للتوليف الطبيعي للكولاجين وتمعدن العظام.
فيتامين ب12: ضروري لتخليق الحمض النووي، وقد يحفز نشاط بناء العظام وتكوين العظام. تشمل فيتامينات ب الأخرى المرتبطة بـ ب12، في المسارات الأيضية، حمض الفوليك وفيتامين ب6.
البروتين: يمكن أن يؤثر تناول البروتين بشكل إيجابي على صحة العظام من خلال امتصاص الكالسيوم وزيادة إفراز عامل النمو الشبيه بالأنسولين 1 (IGF-1) بالإضافة إلى كتلة الجسم الخالية من الدهون.
