شعبة الخضروات تكشف أسباب الارتفاع الجنوني في أسعار الطماطم
قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف، أن سبب ارتفاع الطماطم الفترة الحالية يرجع إلى تلف المحاصيل الذي شهدته كمية كبيرة من محصول الطماطم في وقت الحصاد وذلك نتيجة لظروف الطقس القاسية التي أثرت على العديد من المحاصيل سواء من الخضروات والفاكهة.
واوضح النجيب، في تصريحات خاصه لقاهره 24، أن حجم الخسارة التي شهدها محصول الطماطم نتيجة للتلف القائم بسبب ارتفاع درجات الحرارة أدى إلى قلة المعروض من المنتج مما قد أعطى فرصة للتجار من استغلال ورفع الأسعار على المواطنين، لافتاً إلى أنه من المتوقع أن تستمر الزيادة في رفع أسعار الطماطم إلى حين وقت الحصاد في الموسم الزراعي القادم لمنتج الطماطم.
ولفت النجيب، إلى أن سعر كيلو الطماطم يتراوح في الحقل حاليا بين 5 الي 7 جنيهات ويباع في سوق الجملة بين 6 إلى 8 جنيهات ليصل للمستهلك بأسعار تتراوح بين 10 إلي 15 جنيه للكيلو حسب النوع ومكان البيع وجوده الثمار، متوقعا ارتفاع أسعار الطماطم في الأيام القليلة القادمة بسبب تأثر إنتاج العروة الحالية بارتفاع درجات الحرارة وقلة إنتاجها.
إنتاج مصر من الطماطم
واكد النجيب، أن إنتاج مصر من الطماطم يقدر بحوالي 7 مليون طن على مدار العام، ومن المفترض أنه يكفي للاحتياج المحلي ويصدر منه للخارج بنحو 3%، ويتم زراعة الطماطم في مساحات زراعية تتعدى فوق النصف مليون فدان.
