طريقة عمل البرجر بطريقة سهلة.. ألذ من الجاهز
تعتبر طريقة عمل البرجر بطريقة سهلة، من أهم العبارات البحثية التي تسيطر على محركات البحث عبر شبكة الإنترنت، عندما يرغب الأشخاص في تحضير قطع برجر اللحم مثل المطاعم في البيت، وذلك نتيجة ارتفاع التكلفة بشكل مبالغ فيه بالنسبة لعدد كبير من الناس، عند شراء البرجر سواء اللحمة أو الفراخ جاهز من المحلات أو المصانع الذي تقدمه على التسوية فقط.
لذلك زاد في الآونة الأخيرة، اتجاه معظم الشيفات داخل مصر، إلى عرض طريقة عمل البرجر في المنزل، والذي من الممكن أن يبحث عنها البعض من خلال عبارة “ طريقة عمل البرجر بطريقة سهلة”.
ويحرص موقع القاهرة 24، على نقل كافة الأخبار والمعلومات التي يبحث عنها المتابعين في مختلف المجالات، لهذا سوف نعرض لكم عبر هذا التقرير الشامل، طريقة عمل البرجر بطريقة سهلة، لتشمل في عدد من الفقرات، المكونات والخطوات بالتفصيل التي يجب إتباعها عند إعداد طريقة عمل البرجر بطريقة سهلة.
طريقة عمل البرجر بطريقة سهلة
تأتي طريقة عمل البرجر بطريقة سهلة، ضمن عدة عبارات بحثية من الممكن اللجوء إليها أثناء تطلع الأشخاص إلى معرفة الطريقة الصحيحة من أجل تحضير البرجر اللحمة في المنزل زي الجاهز، والذي قد يحضره بعض الشيفات باستخدام الفول الصويا.
فيما يستغنى البعض عن هذا المكون ويفضلون تحضير البرجر صافي من أي مكونات قد تضفى إليه مذاق غير محبب خاصة بالنسبة للأطفال، لذلك عليك معرفة مقادير وخطوات طريقة عمل البرجر بطريقة سهلة، كما في هذه الفقرات.
مقادير طريقة عمل البرجر بطريقة سهلة
- نصف كيلو من اللحم المفروم البقري.
- 1 بيضة
- 1 بصلة مفرومة.
- 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 1 ملعقة كبيرة من الكاتشب.
- 1 ملعقة كبيرة من المستردة أو الخردل.
- 1 ملعقة كبيرة من بهارات اللحم أو البرجر.
- 2 ملعقة كبيرة من البقسماط المطحون.
- 1 ملعقة كبيرة من الزيت.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- 1 ملعقة صغيرة من البابريكا.
خطوات طريقة عمل البرجر بطريقة سهلة
- نخلط في المفرمة اللحم مع الثوم والبيض، والبهارات والملح، والفلفل الأسود والبابريكا والبقسماط.
- نقسم خليط اللحم إلى قطع صغيرة، لنكون أقراص طريقة عمل البرجر بطريقة سهلة.
- ندخل قطع البرجر إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
- نجهز صوص البرجر، بخلط الكاتشب مع المايونيز والمستردة، ومن الممكن أن نضيف إليهم قطع صغيرة من الخيار المخلل.
- نحمر البرجر في الزيت أو على الشواية، مع رشة بسيطة من الزيت قبل كل قطعة.
- نحمر خبز البرجر في نفس المقلاة أو الشواية المستخدمة في تسوية البرجر، وذلك لنحصل على الطعم منه.
- نضع ورقة من الخس، ثم قطعة من لحم البرجر، ثم شريحة من البصل والطماطم، ثم صوص البرجر من فوق، وبعد ذلك نغلق الساندوتش بقطعة الخبز.
- تقديم طريقة عمل البرجر بطريقة سهلة، مع البطاطس والكاتشب.
