اختراق يمكن أن يؤدي إلى علاجات جديدة للسمنة
كشفت دراسة علمية جديدة، هي الأولى التي تكشف عن التركيب الجزيئي لبروتين يسمى Uncoupling protein 1،UCP1، الذي يسمح للأنسجة الدهنية البنية، أو الدهون الجيدة، بحرق السعرات الحرارية كحرارة، على عكس الدهون البيضاء التقليدية التي تخزن السعرات الحرارية.
وتم تحقيق الاختراق من خلال التعاون الدولي بين جامعة إيست أنجليا وجامعة كامبريدج، وأيضًا جامعة بنسلفانيا وجامعة بروكسل الحرة.
مرض السمنة
ويقول الباحثون في الدراسة: إن النتائج التي توصلوا إليها توفر تفاصيل جزيئية مهمة، تساعد في تطوير علاجات تنشط UCP1 بشكل مصطنع لحرق السعرات الحرارية الزائدة من الدهون والسكر، وهو ما يمكن أن يكافح السمنة والأمراض المرتبطة بها، مثل السكري.
ومن جانبه، قال الدكتور بول كريشتون، من كلية نورويتش الطبية في جامعة إيست أنجليا: بالإضافة إلى الدهون البيضاء التقليدية المعروفة، يمكننا أيضًا تطوير الدهون البنية.
وجدير بالذكر، أن الدهون البنية هي الدهون الجيدة، التي تكسر سكر الدم وجزيئات الدهون لتوليد الحرارة، وتساعد في الحفاظ على درجة حرارة الجسم، وبرغم ذلك، فإن معظم دهوننا عبارة عن دهون بيضاء تخزن الطاقة، والكثير من الدهون البيضاء تؤدي إلى السمنة.
وتركز الكثير من الأبحاث على إيجاد طرق لتشجيع الدهون البنية وكيفية تحويل الدهون البيضاء إلى دهون بنية، من أجل حرق المزيد من السعرات الحرارية ومحاربة أمراض التمثيل الغذائي.