إرشادات صحية للحجاج لتجنب الإصابة بالتسمم الغذائي
وجهت وزارة الصحة والسكان إرشادات صحية للحجاج لتجنب الإصابة بمرض التسمم الغذائي، والحفاظ على السلامة العامة.
وأوضحت وزارة الصحة والسكان، في منشور لها على صفحتها الرسمية بمواقع التواصل الاجتماعي، أنه يجب الحرص على تنظيف أدوات الطعام جيدا للوقاية من التسمم الغذائي.
طرق تجنب الإصابة بمرض التسمم الغذائي
وأضافت وزارة الصحة والسكان، أنه يجب غسل الفواكه والخضراوات قبل أكلها، مع تجنب تخزين الطعام المطبوخ لفترات طويلة، فضلا عن عدم ترك الطعام مكشوفا ومعرضا للتلوث والحشرات.
وشددت وزارة الصحة والسكان، على أهمية التخلص من الطعام عند الشك بسلامته من ناحية تغيير الطعم واللون والرائحة والقوام احفظ الطعام في الثلاجة أو تحضير ما يكفي للوجبة الواحدة، مع غسل اليدين بالماء والصابون قبل تحضير الطعام.
وأشارت وزارة الصحة والسكان، إلى أن أعراض التسمم الغذائي تتمثل في: اضطراب المعدة والقيء والإسهال وآلام المعدة أو تقلصاتها المؤلمة، فضلا عن ارتفاع درجة الحرارة والصداع.
وفي وقت سابق، كشفت وزارة الصحة والسكان، ممثلة في قطاع الطب الوقائي، في خطاب موجه لمديريات الشئون الصحية، استعدادات الحجر الصحي بمحطات السفر واستقبال الحجاج، وكذا الإجراءات الوقائية من قبل الفريق الطبي المسافر على متن طائرة الحجاج خلال عودتهم من موسم الحج بدء من ثاني أيام عيد الأضحى المبارك.
وأوضحت وزارة الصحة والسكان، في خطاب حصل القاهرة 24 على نسخة منه، أنه يجب التأكد من توافر وسائل مكافحة العدوى والإلمام الكامل للعاملين بالمبادئ الأولية لمكافحة العدوى، مع التأكد من جاهزية أجهزة قياس درجة الحرارة عن بعد والكاميرات الحرارية والبوابات الحرارية.
