الأحد 24 نوفمبر 2024
More forecasts: Wetter 4 wochen
رئيس التحرير
محمود المملوك
أخبار
حوادث
رياضة
فن
سياسة
اقتصاد
محافظات

طريقة عمل السينابون.. وصفة هبة أبو الخير

طريقة عمل السينابون
كايرو لايت
طريقة عمل السينابون هبة أبو الخير
الأحد 28/مايو/2023 - 01:05 م

طريقة عمل السينابون هبة أبو الخير، صنفتها محركات البحث عبر جوجل كواحدة من أهم العبارات التي تبحث بها السيدات، بشأن طريقة عمل السينابون، من أجل تحضيره في المنزل بسهولة كبيرة، وخاصة في ظل انتشار المواد والخامات التي يستخدمها الشيفات، من خلال محلات مستلزمات الحلويات، ما أتاح أمام السيدات فرصة إعداد أشهر الوصفات سواء الشعبية أو العالمية في البيت.

ويحرص القاهرة 24، على نقل كافة الأخبار والمعلومات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات، لهذا نعرض لكم في هذا التقرير،  طريقة عمل السينابون هبة أبو الخير، مع تقديم المكونات والخطوات التي يجب إتباعها من أجل نجاح طريقة عمل السينابون هبة أبو الخير.

طريقة عمل السينابون هبة أبو الخير

تعد طريقة عمل السينابون هبة أبو الخير، ضمن الوصفات التي تفضلها السيدات في إعداد السينابون رول للأطفال والكبار، وذلك بعد اشتهار الشيف بشكل كبير منذ عامين أو أكثر على مواقع التواصل الاجتماعي، وبشكل محدد في الفترة التي كان العالم يتبع نظام التباعد الاجتماعي لمنع انتشار الأمراض في ذلك الحين، ولتحضير طريقة عمل السينابون هبة أبو الخير، جهزي هذه المقادير وإتباع هذه الخطوات.

مقادير طريقة عمل السينابون هبة أبو الخير

  • 6 أكواب دقيق أبيض فاخر.
  • عدد 2 بيضة.
  • ظرف كريم شانتيه أو 45 جراما.
  • 4 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 3 ملعقة كبيرة سكر.
  • 5 ملعقة كبيرة لبن بودرة.
  • 2 كوب ماء دافئ.
  • 1 كوب سكر بني.
  • 2 ملعقة كبيرة من القرفة.
  • 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
طريقة عمل السينابون هبة أبو الخير

مقادير صوص السينابون

  • 1 كوب سكر بودرة.
  • 100 جرام جبنة كيري.
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة.
  • 2 ملعقة كبيرة حليب.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

خطوات طريقة عمل السينابون هبة أبو الخير

  1. نستخدم وعاء كبير للعجن، ونضيف إليه الماء والسكر والخميرة مع الانتظار لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل هذه المكونات معًا وتكون صالحة للاستخدام.
  2. إضافة الدقيق والزبدة والبيض واللبن والبيكنج بودر والكريم شانتيه، في الوعاء بالتدريج.
  3. نستمر في العجن، حتى نحصل على قوام يلتصق بالإيد قليلًا.
  4. ندهن وعاء فارغ بنقطة زيت، ونضع العجينة به حتى تختمر لمدة من ساعة إلى ساعة ونصف في مكان دافئ.
  5. نجهز صوص السينابون، بإضافة المكونات المذكورة في الأعلى، بالخلاط حتى نحصل على قوام سائل.
  6. فرد العجينة بعد التأكد من اكتمال اختمارها، وذلك باستخدام النشابة والقليل من الدقيق.
  7. ندهن العجينة بعد فردها بالزبدة المذابة، ومن ثم إضافة مزيج السكر والقرفة والكاكاو معًا عليها.
  8. لف العجينة على شكل رول والتأكد من إغلاقها بشكل جيد.
  9. نقطع عجينة السينابون على شكل قطع دائرية مع الضغط عليها بشكل بسيط.
  10. وضع القطع في صينية مجهزة بورق الزبدة، ونتركها لمدة 20 دقيقة حتى ترتاح وتختمر.
  11. إدخال السينابون إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة، وذلك بوضع الصينية في الرف الأوسط دون تشغيل الشواية.
  12. يستوي السينابون بوصوله إلى اللون الذهبي، وفي هذه الحالة نخرجه من الفرن ونضيف إليه صوص السينابون المجهز مسبقًا.
طريقة عمل السينابون هبة أبو الخير
تابع مواقعنا