سلامة الغذاء: ضبط 3 أطنان ملح منتهي الصلاحية بالأسواق
شارك الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في افتتاح فعاليات أعمال البعثة التجارية المصرية إلى المملكة المغربية، والتي نظمها المجلس التصديري للصناعات الغذائية خلال الفترة من 15 - 18 مايو الجاري.
وأكد الهوبي، في كلمته التي ألقاها خلال الافتتاحية، أن التطور الكبير الذي شهده قطاع الصناعات الغذائية سواء في صناعة المنتج الغذائي أو في مجال الطباعة والتغليف استوجب علينا أن ننتهج النهج الوقائي وأن نطور من منظومة تحليل وتقييم المخاطر، وهو ما يعزز بدوره من ثقل المنتج الغذائي المصري ويزيد من فرص وجوده وتنافسيته في الأسواق المحلية والعالمية.
جدير بالذكر أنه طبقًا للبيانات الصادرة عن الإدارة العامة للصادرات والواردات بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، فقد بلغ عدد الرسائل الغذائية المصرية المصدرة إلى المملكة المغربية في الفترة من يناير وحتى أبريل من العام الجاري 703 رسائل تبلغ 40615 طنًا، وتتضمن خضرا وفواكه، سكر ومصنعاته، وألبان ومنتجاتها.
كما التقى الهوبي ألانا لوموناكو، رئيس القسم الاقتصادي والتجاري بسفارة الأرجنيتن في القاهرة، والوفد المرافق لها، وذلك يوم الخميس الموافق 18 مايو الجاري، حيث أوضح الدكتور طارق الهوبي أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء بصدد إصدار لائحة لفحص المنتجات المعدلة وراثيًا خلال الفترة المقبلة وتسعى للاستفادة من الخبرات الأرجنتينية في هذا الصدد.
الهيئة القومية لسلامة الغذاء
وفي إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات، قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بالمرور على 400 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بالمنشآت الغذائية بالمحافظة، وأسفرت الحملات عن ضبط 3 أطنان ملح منتهي الصلاحية و800 كجم رنجة يشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما تم ضبط منتجات غذائية متنوعة منتهية الصلاحية، وتم التحفظ على جميع المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية ضد جميع المخالفات.
ونفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 85 مأمورية رقابية لمصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية، وتم تسجيل 10 منشآت غذائية لدى الهيئة، فيما بلغ عدد المصانع التي استوفت اشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي 4 مصانع وجارٍ إدراجها بالقائمة البيضاء.
وفيما يتعلق بإدارة موردي الألبان، تم القيام بـ 12 مأمورية رقابية على المحالب في محافظات البحيرة، وكفر الشيخ، والغربية والشرقية، ليصل إجمالي عدد المأموريات التي تم تنفيذها على المحالب ومراكز تجميع الألبان إلى 901 مأمورية حتى الآن.
ونفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 17 مأمورية فحص على وحدات الطعام في عدة محافظات، وسجلت 1 وحدة لدى الهيئة واستوفت 1 وحدة طعام لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء وجارٍ إدارجها للقائمة البيضاء.
وتم فحص 207 طلبات ترخيص للمحال العامة عبر المنظومة الإلكترونية، وتحديد الطلبات ذات الأنشطة الغذائية، بالإضافة إلى تسجيل 168 منشأة، ليصل إجمالي المنشآت المسجلة إلى 2943 منشأة حتى الآن، وأجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 24 معاينة لمحال عامة.
وقامت غرفة العمليات بالهيئة والتابعة لإدارة السلع الاستراتيجية بالمرور على عدد من المحافظات لمتابعة سير عمل لجان استلام القمح المحلي وتذليل أي عقبات تواجه لجان الاستلام، كما شاركت الإدارة في حملات مرور ومتابعة مطاحن الدقيق بالتعاون مع الإدارة العامة لمباحث التموين، ونفذت 9 زيارات تفتيش معلنة لمضارب الأرز.
