الاختناق ومشاكل الهضم.. تعرف على الآثار الجانبية لتناول بذور الشيا
تعد بذور الشيا من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها في الإفطار، حيث إنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تعزز صحة الجسم، ومنها الألياف والبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية الصحية للقلب، بالإضافة إلى أنها تنظم مستويات الكوليسترول في الدم، وتدير الوزن الزائد، ولكن تناول الكثير من بذور الشيا يمكن أن يسبب الكثير في الاختناق، وبعض الأثار الجانبية الأخرى، والتي نستعرضها فيما يلي وفقًا لما نشر بصحيفة تايمز ناو.
ما هي بذور الشيا؟
تعتبر بذور الشيا أحد أنواع البذور المشتقة من نبات سالفيا هيسبانيكا، وهي ممتعة للأكل لأنها متعددة الاستخدامات وتستخدم في مجموعة متنوعة من الوصفات، بما في ذلك الحلويات والفطائر، ولديها قدرة هائلة على امتصاص السوائل، بالإضافة إلى أنها تتخذ قوامًا هلاميًا.
الآثار الجانبية لتناول الكثير من هذه البذور
هناك العديد من الآثار الجانبية لتناول بذور الشيا والتي تؤثر على صحة الجسم بشكل عامل ومنها:
مشاكل الهضم
وفقًا لخبراء الصحة، يجب تناول ملعقتين صغيرتين فقط من عبوة بذور الشيا، وهي عبارة عن جرامات من الألياف يوميًا، وإن الإفراط في تناول الألياف قد يسبب الإمساك وآلام البطن والغازات وعسر الهضم والانتفاخ الشديد، بالإضافة إلى التهاب القولون التقرحي.
الاختناق
يمكن لبذور الشيا أن تمتص ما يصل إلى 12 ضعفا كتلتها من الماء الموجود في الجسم، لذلك يجب مضغها بشكل جيد حتى لا يصاب بالاختناق، حيث أنها تتجمد في المعدة وتشكل هلام لزج في المعدة، ويصل إلى المرئ مما يتسبب في الانسداد ومن ثم الاختناق.
التعارض مع بعض الأدوية الطبية
يمكن أن تسبب بذور الشيا بعض المشاكل الصحية نتيجة التعارض مع الأدوية المستخدمة لبعض الأمراض، ومنها أدوية ضغط الدم والسكري، لذلك يجب توخي الحذر أثناء تناول تلك البذور، حتى لا يتم التعرض لأحد لمضاعفات صحية.
الإصابة بسرطان البروستاتا
يتم تحميل بذور الشيا بحمض ألفا لينولينيك، وهو نوع من أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة بشكل أساسي في الأطعمة النباتية، وهذه الأحماض جزء أساسي من النظام الغذائي بما في ذلك الوظيفة المعرفية وصحة القلب، وبالرغم من فوائد الأحماض الدهنية، إلا أنها قد تتسبب في الإصابة بسرطان البروستاتا.
