ضبط لحوم وأسماك مملحة غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالبحيرة
شنت مديرية التموين بمحافظة البحيرة، برئاسة المحاسب مجدي الخضر، وكيل وزارة التموين، وبإشراف محمد عبد العال، وكيل المديرية، وسمير البلكيمي، مدير الرقابة التموينية، شن حملات تموينية بمراكز المحمودية، إدكو، كفر الدوار، للتأكد من صلاحية المعروض من السلع والمواد الغذائية من عدمه حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.
ضبط لحوم وأسماك مملحة غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالبحيرة
وأسفرت الحملة بمركز المحمودية عن ضبط مخبزين تصرفا في 48 شيكارة دقيق بلدي مدعم، وضبط 12 مخبزا لإنتاجهم خبز ناقص الوزن، كما تم تحرير 4 محاضر لعدم إعلان مواعيد العمل خلال شهر رمضان المبارك وعدم نظافة أدوات العجين بالمخبز.
كما تم ضبط بمركز إدكو 4 جزارين يذبحون خارج المجازر الحكومية ويعرضون للبيع لحومًا غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وكمية من الأسماك المملحة والسردين غير صالحه للاستهلاك الآدمي، وكمية من أسماك الهارنج والجمبري المجمد مجهول المصدر.
وفي حملة مماثلة بمركز كفر الدوار تم ضبط بدالين تموينين لعدم إعلان أسعار السلع التموينية، وعدد من المحلات لعدم إعلان الأسعار، كما تم المرور على ثلاجات الحفظ للتأكد من جودة وسلامة اللحوم والأسماك والالتزام بالقوانين، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وكان مفتشى مكتب مراقبة الأغذية بدمنهور التابعة لمديرية الصحة بالبحيرة، تمكنوا خلال حملة تفتيشية من ضبط عدد 24 برميل فسيخ مملح بإجمالي وزن 1200 كجم فسيخ مملح مجهول المصدر واستخدامه براميل بلاستيك زرقاء سبق استعمالها في الأغراض الصناعية والكيماوية، ويحظر استعمالها في الأغراض الغذائية بمحل فسخاني بدمنهور ويدار بدون ترخيص وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
