طريقة عمل الناجتس مثل الجاهز.. السر في التتبيلة
تعد الناجتس من أفضل الوجبات الغذائية التي يعشقها الأطفال، وتكون الخيار الأول لهم في الرحلات أو المدرسة، لذا سوف نعرض في التقرير التالي طريقة عمل الناجتس مثل الجاهز، حيث تبحث الأمهات عن طرق الوصول إلى نفس طعم ومذاق الناجتس الجاهز.
طريقة عمل الناجتس مثل الجاهز
ولا تستغرق طريقة عمل الناجتس مثل الجاهز، وقتا طويلا في التجهيز، فهي تكون رائعة، خاصة إذا تم تشكيلها على هيئة حيوانات أو طيور التي يحبها الطفل، سوف يقبل عليها، بل بالعكس سيكون لديه الرغبة في مساعدتك أثناء عمل الناجتس في المطبخ، وإليكم مقادير وخطوات التحضير.
مكونات عمل الناجتس
- نصف كيلو من البانية "الدجاج"
- ثمرة بصل واحدة مفرومة
- وكذلك 3 فصوص من الثوم المفروم
- بالإضافة إلى 2 ملعقة من عصير الليمون
- وأيضا 3 معالق من البقدونس المفروم
- بالإضافة إلى ملعقة من النعناع المفروم
- وأيضا 2 بيضة مخفوقة
- وأيضا كوب من البقسماط الناعم
- بالإضافة إلى 2 مرقة دجاج
- وأيضا 2 كوب من الزيت للقلي
- وكذلك ربع ملعقة من الفلفل الأسود
- مع رشة من الملح الصغيرة.
خطوات تحضير الناجتس
- تتضمن الخطوة الأولى فرم البانية ووضع عليه البصل والثوم البودر، والبقدونس، وأيضا البيض مع الملح ومرقة الدجاج، وفتات الخبز، والفلفل الأسود، على أن يتم تقليبهم بشكل جيد، بحيث تصبح متجانسة.
- وفي الخطوة الثانية يتم تشكيل الناجتس بالشكل الذي تريده، على أن يوضع في الدقيق، وبعد ذلك في البيض، ثم في البقسماط، وأخيرا في الزيت المغلي، وتترك إلى أن يصبح لونها ذهبي.
- وبذلك ستكون انتهيت من عمل الناجتس، على أن يقدم بجانبه الكاتشب والمايونيز.. وأيضا البطاطس المحمرة، وبألف هنا وشفا.
طريقة عمل الناجتس مثل المطاعم
أما إذا كنت تريد معرفة طريقة عمل الناجتس مثل المطاعم، فهو يعد ضمن الوصفات الشهية التي تبحث عنها الأمهات بشكل مستمر، وذلك توفيرا من شرائه من الخارج، علما أن الناجتس المجهز في المنزل، يكون أفضل بكثير من الناجتس الأخر.
مقادير عمل الناجتس
- نصف كيلو من البانية المفروم
- ملعقة كبيرة من النشا
- بالإضافة إلى 2 ملعقة من اللبن البودرة
- وأيضا ربع ملعقة من الفلفل الأبيض
- وكذلك ملعقة صغيرة من البصل البودرة
- وأيضا ملعقة صغيرة من الثوم
- وملعقة من الزنجبيل
- بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من ملح الليمون
- نصف كوب من الدقيق
- رقائق من الكورن فليكس.
طريقة تحضير الناجتس
- تتضمن الخطوة الأولى وضع البانية في وعاء ويضاف إليه الزنجبيل والبصل والثوم البودرة، مع الفلفل الأبيض، وكذلك ملح والفلفل الأسود.
- وفي الخطوة الثانية يتم عجن المكونات السابقة بشكل جيد، على أن يوضع في خليط مكون من 2 ملعقة من النشا مع نصف كوب دقيق، ويخفق بالماء، بحيث يصبح عجينة سائلة.
- وعن الخطوة الثالثة يتم تشكيل الناجتس ووضعها في رقائق الكورن فليكس، ثم يوضع في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي.
طريقة عمل ناجتس ماكدونالدز
أما إذا كنت تريد معرفة طريقة عمل ناجتس ماكدونالدز، فهي أحد الطرق الرائعة والتي يبحث عنها الكثير من أجل الحصول على طعم ومذاق مطعم ماكدونالدز، وفي هذا التقرير سوف نعرض الخلطة السرية لعمل الناجتس:
مقادير عمل الناجتس
- نصف كيلو بانيه مقطع مكعبات
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
- وأيضا ملعقة صغيرة من الملح
- وكذلك ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- وملعقة صغيرة من بهارات الدجاج
- بالإضافة إلى ربع كوب من الليمون
- ونصف ملعقة من الخردل
- وعلبة صغيرة من الزبادي
- وأيضا ثمرة واحدة من البصل المفروم
- بالإضافة إلى 2 بيضة مخفوقة
- ونصف كوب من البقسماط
- وأيضا نصف كوب من الدقيق
- بالإضافة إلى 4 أكواب من الزيت
خطوات عمل الناجتس
- تتضمن الخطوة الأولى خلط البهارات السرية "الملح- الفلفل الأسود- الخردل- بهارات الدجاج- عصير الليمون- الزبادي"، مع بعض بشكل جيد.
- وفي الخطوة الثانية يتم وضع مكعبات الدجاج في هذه الخلطة وتوضع في الثلاجة لمدة 24 ساعة، بحيث تتشرب الدجاج هذه التتبيلة.
- وعن الخطوة الثالثة يتم فرم مكعبات الدجاج مع إضافة البصل والثوم البودر.
- وفي الخطوة الخامسة يتم تشكيل الناجتس، وبعد ذلك يوضع في الدقيق، ثم في البقسماط، وبعد ذلك في طبق، على أن يوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- وعن الخطوة السادسة يتم تسخين الزيت العميق بشكل جيد، على أن يوضع الناجتس في الزيت إلى أن يصبح لونه ذهبي.
- واخيرا تصفى الناجتس بشكل جيد من الزيت، وتقدم ساخنة، ومعها طبق من البطاطس المحمرة.
