الإحصاء: مصر استوردت بيض بودرة بـ1.8 مليون جنيه في 2022
أظهرت تقارير نشرها الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، استيراد مصر كميات من البيض البودرة، الذي أثير الجدل حوله مؤخرا بسبب تراجع سعره مقارنة بالبيض العادي، بقيمة 103.9 ألف دولار خلال الـ 11 شهر الأولى من عام 2022 أي بما يعادل 1.8 مليون جنيه، بحسب أحدث تقارير الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء الصادر اليوم الجمعة.
استيراد مصر كميات من البيض البودرة
وأشار الجهاز، في بيان صحفي اليوم الجمعة، في حديثه عن البيض البودرة منخفض السعر، الذي يستخدم في المحلات لصناعة الكيك والبسكويت، إلى أن مصر استوردت البيض البودرة من البرازيل بقيمة 58.7 ألف دولار، وبولندا بقيمة 38.1 ألف دولار، وأوكرانيا بقيمة 7.1 ألف دولار.
وأوضح التقرير أن مصر استوردت صفار بيض بودرة، الذي لا يصلح للاستهلاك المباشر مثل البيض العادي، بقيمة 171.8 ألف دولار من هولندا خلال الـ 11 شهر الأولى من عام 2022 أي بما يعادل 3.1 مليون جنيه.
وبعد نشر القاهرة 24 تقريرا عن هذا النوع من البيض منذ عدة أيام، أوضحت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، بعد الرجوع إلى المختصين في معهد الإنتاج الحيواني، ومنهم الدكتور أحمد حسين عبد المجيد، استخدامات بيض البودرة من خلال بيان توضيحي لها.
وأكدت وزارة الزراعة، أن معهد الإنتاج الحيواني أكد أن البيض البودرة لا يؤكل ولا يغني عن البيض الطبيعي، ولا يتم سلقه أو عمله "أومليت".
وأوضحت وزارة الزراعة، أن استخدامات بيض البودرة في الحلويات ومصانع الحلويات فقط، وكان يتم استيراده من الخارج لهذا الغرض فقط.
