أخصائية تغذية علاجية توضح الطرق الصحية لتناول المشروبات مع الوجبات
يعتمد عدد كبير على المشروبات الساخنة لتدفئة الجسم في فصل الشتاء، لكن هناك بعض الطرق الصحية لتناول المشروبات، حيث يوجد بعض المشروبات التي يُفضل تناولها بعد الوجبات، وهناك أخرى لا يفضل تناولها بعد الوجبات.
قالت دكتورة رضوى اخصائية التغذية العلاجية لـ القاهرة 24، إن أفضل المشروبات التي يجب على الأشخاص تناولها أثناء أو بعد الأكل، هي المشروبات العشبية والدافئة.
أفضل المشروبات بعد الأكل
وأوضحت الدكتورة رضوى نبيل، أخصائي التغذية: من أفضل المشروبات التي من الممكن أن تتناولها بعد الأكل هو الليمون بالكمون، حيث أن الكمون يساعد على الخسسان، ويحتوى الليمون على فيتامين سي المهم جدا لمقاومة الأنسولين، لذلك أنصح بهذا المشروب لمرضى مقاومة الأنسولين.
وأضافت أخصائية التغذية العلاجية، أن من المشروبات المفيدة بعد الأكل، هي الكركدية بالقرفة، القرفة، التفاح بالقرفة، الجنزبيل، البابونج، مشروبات الديتوكس، والمشروبات العشبية بشكل عام.
المشروبات التي يجب تجنبها بعد الأكل
وأشارت أخصائي التغذية العلاجية إلى أنه يجب علينا التقليل من مشروبات الكافيين بعد الأكل، وخلال اليوم بشكل عام، موضحة أن الكمية التي يحتاجها الفرد في اليوم الواحد تتراوح بين 3:6 مليجرام لكل كيلو من وزنه، أي إذا كان وزن الفرد 100 كجم فإنه يحتاج إلى 300: 600 مليجرام من الكافيين، وكوب القهوة يحتوي على 100 مليجرام من الكافيين، والشاي الأحمر يحتوي على 70:40 مليجرام، ويعتمد ذلك على تركيزه.
وتابعت: إذا أراد الشخص شرب الكافيين، يجب على الأقل أن يمر نحو 30 دقيقة من تناوله آخر وجبة طعام له، حيث أنه يقلل من امتصاص الزنك والماغنسيوم والحديد في الجسم.
مشروبات مفيدة في الشتاء
ونصحت دكتورة رضوى أخصائية التغذية العلاجية، بالحرص على على تناول المشروبات في فصل الشتاء، حيث أن عدد كبير من الناس يتجاهل شرب الماء، ومن المشروبات المفيدة التي يمكن شربها، حمص الشام مع الكمون والليمون، ويحتوي على 80 سعر حراري فقط، السحلب الخام، وهو أفضل من المُعّلب والجاهز، لأن به دهون مُحولة تُزيد من مقاومة الأنسولين، كما تعمل على الزيادة من الدهون الحشوية حول منطقة البطن، بالإضافة إلى الكاكاو الخام مع اللبن سواء كان لبن خالي الدسم أو كامل الدسم، يحتوي الكاكاو الخالي الدسم على 60: 70 سعر حراري، وكامل الدسم 100 سعر حراري، ويمكن تحضيره عن طريق لبن اللوز أو جوز الهند.