أبرزها منتجات الألبان.. أطعمة يجب التوقف عن استهلاكها خلال فصل الشتاء
يميل بعض الأشخاص إلى تناول الطعام بنهم خلال فصل الشتاء، اعتقادًا منهم أنها تمنح الجسم الشعور بالدفء وتقاوم البرد، مثل أنواع الحساء المختلفة، وبعض الأكلات الدسمة، ولكن لا تعود بعض الأطعمة بالنفع على الصحة، بل أنها تؤدي إلى الإصابة ببعض الأمراض والمشاكل الصحية.
ويوصي خبراء الصحة العامة بالابتعاد عن بعض الأطعمة، وخاصة في فصل الشتاء، والتي نستعرضها فيما يلي وفقًا لما جاء بشبكة أخبار سكاي نيوز.
منتجات الألبان
تؤدي منتجات الألبان مثل الزبادي والجبن، إلى زيادة كثافة المخاط الموجود بجسم الإنسان، مما يعرض الأشخاص للإصابة بنزلات البرد والسعال المتكرر.
الخضروات النيئة
بالرغم من احتواء الخضروات على الكثير من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الإنسان، إلا أن تحضيرها مهم للغاية، وخاصة خلال فصل الشتاء، حيث يحتاج الجسم لقدر أكبر من الطاقة لهضم الخضروات، وفي المقابل يحتاج الجسم أيضًا إلى الطاقة للحصول على الدفء، ويوصي الخبراء بتناول الخضروات عن طريق الطهي على البخار أو السلق أو الشوي، وتفادي طهيها عن طريق القلي.
المخبوزات والمعجنات
تؤدي تلك الأطعمة إلى زيادة الوزن والتعرض للسمنة المزمنة، كما أنها تعمل على زيادة نسبة السكر في الدم بالإضافة إلى اضطراب مستويات الكوليسترول، ومن ثم التعرض لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
الفواكه المجمدة
عادة ما يقوم الأشخاص بتخزين الفواكه عن طريق التجميد والتفريز، للاحتفاظ بفواكه الصيف خلال فصل الشتاء، وهذا الأمر غير صحي، لذلك يجب تناول الفواكه الموسمية في أوقاتها، على أن يتم استهلاك الفراولة والتوت والبرتقال واليوسفي في الشتاء.
