طريقة عمل السبانخ من غير لحمة.. رائعة ومفيدة

طريقة عمل السبانخ من غير لحمة من الوصفات التي تهتم الكثير من النساء بالبحث عنها حيث تعد السبانخ ضمن الخضروات التي يتم زراعتها في قارة آسيا وخاصة في دولة "إيران"، وتمتاز السبانخ بأن أوراقها عريضة، ويمكن تناولها وهي خضراء، وأيضا يمكن تناولها مطبوخة.

طريقة عمل السبانخ من غير لحمة

ونقدم في التقرير التالي طريقة عمل السبانخ من غير لحمة.. حيث تعد ضمن الخضروات التي تتضمن على نسبة كبيرة من الحديد، ومفيدة للأشخاص الذين يعانون من الأنيميا، كما أنها تتضمن على فيتامين أ وأيضا فيتامين ب، وكذلك فيتامين k، وإليكم مقادير عمل السبانخ بدون لحمة، وأيضا طريقة عمل السبانخ.

مقادير عمل السبانخ بدون لحمة 

وتتضمن مقادير عمل السبانخ بدون لحمة، العديد من المكونات التي يمكن أن تكون متوافرة في المنزل، علما أن السبانخ تعد وجبة مفيدة للغاية، حيث تتضمن على 92% من الماء، و2.5 من البروتين، أما السعرات الحرارية بنسبة 22 سعرة، أي أنها لا تشكل خطورة على صحة الإنسان، لذا يفضل على ربة المنزل أن تكثر من تناول السبانخ، وإليكم مقادير عمل السبانخ: 

• نصف كيلو من السبانخ المقطعة.
• وأيضا نصف رأس من الثوم المهروس.
• وأيضا نصف ملعقة من الكزبرة الجافة.
• مع ملعقة كبيرة من السمن.
• ربع ملعقة من الملح.
• بصلة مقطعة.
• وأيضا ثمرة ليمونة.

 طريقة عمل السبانخ بدون لحمة

وتتضمن طريقة عمل السبانخ بدون لحمة، العديد من الوصفات، حيث تكفي هذه المقادير أسرة مكونة من 4 أفراد، وتستغرق وقت يصل إلى ساعة إلا ربع، وإليكم خطوات عمل السبانخ بدون لحمة: 

• تتضمن الخطوة الأولى تشويح البصلة مع السمن على النار حتى يصل لونها إلى الذهبي.
• وفي الخطوة الثانية يتم إضافة الثوم المهروس إلى البصلة حتى تصبح لونها هي أيضا ذهبي.
• أما عن الخطوة الثالثة يتم إضافة السبانخ على مراحل حتى يذبل لونها على النار.
• وفي الخطوة الرابعة يتم وضع الملح مع الكزبرة الجافة ويتم التقليب جيدا حتى تصبح السبانخ يذبل لونها.
•  لا يجب تغطية السبانخ أثناء التجهيز وذلك حتى لا يتحول لونها إلى الأسود.
• وفي النهاية ستكون السبانخ نضجت وأصبحت جاهزة للتناول، حيث يتم إضافة عصير الليمون.

ما هي البهارات التي توضع في السبانخ؟

وربما تبحث الكثير من النساء عن إجابة السؤال ما هي البهارات التي توضع في السبانخ؟.. تكون عبارة عن إضافة الفلفل الأسود، بالإضافة إلى البهارات، كمون، وكزبرة الجافة، مع بهارات الثوم البودرة، وأيضا إلى بصل البودرة.  

هل السبانخ يسبب ارتفاع ضغط الدم؟

وعن هل السبانخ يسبب ارتفاع ضغط الدم؟.. توصلت الأبحاث العلمية إلى أن السبانخ تتضمن على نسبة عالية من البوتاسيوم، التي تؤدي إلى ارتفاع نسبة الضغط الدم، لذا لا يفضل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ارتفاع ضغط الدم، من تناول كميات من السبانخ.