التحفظ على 50 طن سمك متغير الخواص الطبيعية بالبحيرة
شنت مديرية الطب البيطري بالبحيرة حملة مكبرة اليوم الخميس، حملات على عدد من الثلاجات بمركز كفر الدوار، وذلك بقياده الدكتور أشرف محي الدين، مدير المديرية، وبرفقه الدكتور هادي الجندي، مدير إدارة المجازر، والتفتيش علي اللحوم بالمديرية، والدكتور ممدوح جاب الله، الطبيب بمجزر كفر الدوار.
ضبط 50 طن سمك ماكريل غير صالح للاستهلاك الأدمي بالبحيرة
حيث أسفرت الحملة عن تحريز 50 طن سمك هورس ماكريل متغير الخواص الطبيعية، وتم التحفظ علي المضبوطات وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، وذلك فى إطار جهود المحافظة لتكثيف الحملات والمتابعة الميدانية والتفتيش المستمر على الأسواق والمحال التجارية وتشديد الرقابة على المصانع والمخازن والثلاجات للتأكد من جودة السلع والمعروضات ومطابقاتها للمواصفات والضرب بيد من حديد لكل من تسول له نفسه المتاجرة بصحة وسلامة المواطنين.
وكانت إدارة الرقابة والمتابعة بمحافظة البحيرة، بالتنسيق مع مديرية الطب البيطري وإدارات التموين والطب البيطري ومراقبة الأغذية بمركزي أبو المطامير والنوبارية والوحدة المحلية لمركز ومدينة أبو المطامير وجهاز مدينة النوبارية، شنت حملات مرورية مكبرة على الأسواق ومنافذ بيع السلع الغذائية، أسفرت عن تحرير عدد 60 محضر مابين عدم الإعلان عن الأسعار وسلع غير صالحة للاستهلاك الآدمى، ودقيق بلدي مدعم وخبز مدعم بمخبز سياحي وفاكهة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، داخل أحدي ثلاجات التبريد ولحوم وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي وجنح صحية لعدم توافر الإشتراطات وعدم حمل شهادات صحية.
كما تم ضبط 1350 كجم فاكهة غير صالحة للاستهلاك الآدمي داخل احدي ثلاجات التبريد، وضبط 6 شيكارة دقيق بلدي مدعم زنة الشيكارة الواحدة 50 كجم بإجمالي 300 كجم و400 رغيف خبز مدعم داخل مخابز سياحية، وتحرير 5 محاضر ذبح خارج المجازر الحكومية بإجمالي 5 كجم، وتحرير 4 محاضر بإجمالي 28 كجم لأسماك متغيرة الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بمحال أسماك، وتحرير محضرين ضد محلات لحوم مجمدة وجزارة بإجمالي 9 كجم لحوم وكلاوي غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتحرير 4 محاضر عدم إعلان عن أسعار، وتحرير 43 محضر جنح صحية وسحب 33 عينة غذائية مختلفة لارسالها للمعامل للتأكد من الصلاحية للاستهلاك الآدمي، واعدام 30 كجم مواد غذائية مختلفة غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
