ورشة تثقيفية للرقابة على اللحوم الحمراء وتوفير غذاء آمن بالشرقية | صور
نظمت مديرية الطب البيطري في محافظة الشرقية، ممثلة في إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، ورشة عمل لمناقشة جهود المديرية في الرقابة الصحية على اللحوم الحمراء.
حضر الندوة الدكتورة شهيرة حنفي، مديرة معهد بحوث صحة الحيوان بالشرقية، والدكتورة أسماء عبدالعظيم، المتحدث الرسمي لمحافظة الشرقية، والدكتور عبدالرحمن عبد العاطي الطحاوي، استشاري التخطيط للتنمية المستدامة، والدكتور عبدالحق عبدالحق إبراهيم، أستاذ الحشرات بمعهد البحوث الزراعية بالشرقية، والدكتورة دعاء محمود، أستاذة الكيمياء الحيوية بطب بيطري الزقازيق، والدكتور حسن محيي الدين والدكتور وائل صلاح الدين والدكتور أحمد مصطفى، من معهد بحوث صحة الحيوان، والدكتورة سمر الدسوقي والدكتور محمد حجازي عضوا النقابة العامة لشرق الدلتا، ومديري الإدارات الداخلية بالمديرية والخارجية بالإدارات المركزية وأطباء أقسام الصحة العامة بالإدارات الخارجية وعدد من الإداريين بالمديرية وعدد من المواطنين.
بيطري الشرقية ينظم ورشة عمل تثقيفية للرقابة الصحية على اللحوم الحمراء وتوفير غذاء صحي وآمن
وأوضح الدكتور إبراهيم متولي، مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، في بيان اليوم الخميس، أن الورشة تأتي لنقل الخبرات بين الإدارات الفنية المختلفة في إطار سعي المديرية وبذل كل الجهود للحفاظ على الصحة العامة للمواطنين والثروة الحيوانية من خلال الرقابة الصحية على اللحوم الحمراء وتوفير غذاء صحي وآمن ذو أصل حيواني، وتوفير غذاء من أصل حيواني آمن وصحي في إطار مفهوم الصحة الواحدة للإنسان والحيوان والنبات.
وأشار مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، إلى أن الورشة تهدف لرفع مستوى الأداء للعاملين بالمديرية في مجال الوقاية من الأمراض المشتركة لتقديم خدمة بيطرية متميزة.
