طريقة عمل البسبوسة العادية المصرية.. سهلة ولذيذة
تبحث الكثير من النساء عن طريقة عمل البسبوسة العادية المصرية، فهي من ضمن الحلويات التي يعشقها الكثير من الأفراد، كما أنها تنتمى لعائلة الحلويات الشرقية، التي توجد في كافة المناسبات مثل الأفراح والأعياد ميلاد، وكذلك في شهر رمضان، لذا سوف نعرض في السطور التالية مقادير عمل البسبوسة، وأيضا طريقة عمل البسبوسة.
طريقة عمل البسبوسة العادية المصرية
وتتضمن طريقة عمل البسبوسة العادية المصرية، شراء دقيق السميد الناعم، كما يجب أن تلاحظ السيدة أن تكون جودة الدقيق عالية، كما يفضل عند وضع خلط الدقيق أن يوضع الزبادي واللبن في نهاية الخلط، وذلك حتى لا يحدث تفاعل ويبقى جودة البسبوسة جافة أثناء التناول.
مقادير عمل البسبوسة العادية
وفيما يخص مقادير عمل البسبوسة العادية، فهي تكفي أسرة مكونة من 4 أفراد، كما أنها تعد من أسهل الحلويات التي يمكن تنفيذها في المنزل، وتستغرق وقت أثناء التحضير لا يتعدى الـ 45 دقيقة، وإليكم مقادير البسبوسة:
- نصف كيلو من دقيق السميد.
- وأيضا كوب ونصف من السكر.
- و5 معالق كبيرة من السمن.
- بالإضافة إلى كوب من جوز الهند المبشور.
- وأيضا كوب من الحليب.
- بالإضافة إلى كوب من اللوز حسب الرغبة.
- وكذلك كوب ونصف من الشربات "القطر".
طريقة تحضير البسبوسة العادية
وتتضمن طريقة تحضير البسبوسة العادية، العديد من الخطوات التي تتطلب الدقة، ويفضل عند وضع اللبن أن يكون دافئ، كما يفضل أن تكون السمنة دافئة أيضا، وإليكم خطوات عمل البسبوسة العادية:
- تتضمن الخطوة الأولى خلط دقيق السميد مع السكر والسمن مع الفرك جيدا.
- وفي الخطوة الثانية يوضع جوز الهند مع المكونات السابقة ويتم الخلط جيدا.
- أما الخطوة الثالثة تتضمن وضع اللبن أو الزبادي مع الخلط جيدا.
- وفي الخطوة الرابعة يوضع خليط البسبوسة في صينية بشكل متساوي.
- أما الخطوة الخامسة يتم وضع صينية البسبوسة في الفرن على درجة حرارة 220 درجة لمدة 10 دقائق، أو حتى تصبح البسبوسة لونها ذهبي.
- بعد خروج البسبوسة من الفرن يوضع الشربات، بحيث يكون دافئ، وتغطى الصينية حتى تتشرب العسل، ثم تقطع وتقدم بجانب الشاي أو مع قطعة القشطة.
