في اليوم العالمي له.. أخصائي توضح أفضل نظام غذائي لمرضى السكري من النوع الأول
يحتفل العالم اليوم الاثنين 14 نوفمبر 2022، باليوم العالمي لمرضى السكري، والذي يهدف إلى التوعية من مخاطر الإصابة به، نظرًا لارتفاع معدل الإصابات حول العالم خلال السنوات الماضية، مع وجود نوعين من مرض السكري.
في هذا السياق، قالت الدكتورة رضوى نبيل، أخصائي التغذية العلاجية بالقصر العيني، إن مرض السكر نمط الحياة الصحية وفقًا للدراسات ويمكن أن يسيطر على خطر الإصابة بمرض السكري، خاصة عند الأشخاص المعرضين للإصابة بالنوع الثاني.
أخصائي توجه نصائح مهمة لمرضى السكر
وأضافت رضوى في تصريحات خاصة لـ القاهرة 24، أن مرضى السكري من النوع الأول، يجب عليهم الالتزام ببعض الإرشادات التي تتمثل في الالتزام بجرعة الأنسولين ومواعيدها، بالإضافة إلى الالتزام بكمية الأكل الذي يتناولونه إلى جانب التقليل من السكريات البسيطة مثل السكر الأبيض، والمربى، والعسل.
وواصلت أخصائية التغذية العلاجية، قائلة: يجب تناول الوجبات التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكريات، وتحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تتواجد في الفاكهة، والخضروات، كما أكدت على ضرورة الاعتماد على الكربوهيدرات المعقدة ذات الحبة الكاملة، مثل قمح، شعير، شوفان، ذرة.
وتابعت الدكتورة رضوى، أنه في حالة الإصابة بهبوط في مستوى السكر بالدم، لابد من تناول نصف كوب من عصير البرتقال، وبعد تحسن حالة المصاب يمكنه تناول كربوهيدرات معقدة، وإذا لم تتحسن الحالة يتناول كمية أخرى من العصير.
