يعالج مشاكل المعدة والقولون العصبي.. تعرف على فوائد تناول اللوز | دراسة
وجدت دراسة جديدة، أن تناول المكسرات يخفض من مخاطر القلق والاكتئاب والسكري وأمراض القلب ومشاكل الوزن وخصوصًا اللوز، ونشرت تلك الدراسة في مجلة American Journal of Clinical Nutrition.
فوائد تناول اللوز
وأظهرت الدراسة، أن البندق يعالج اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل انتفاخ البطم أو القولون العصبي، كما وجدت الدراسة أن اللوز يتمتع بفوائد كبيرة للذاكرة.
وقسم الباحثون الأشخاص المشاركين في البحث إلى ثلاث مجموعات، وطلبوا من مجموعة الامتناع عن تناول وجباتهم الخفيفة العادية وتناول 56 جرامًا من اللوز الكامل كل يوم لمدة أربعة أسابيع، بينما طلبوا من المجموعة الثانية تناول اللوز بدلًا من وجباتهم الخفيفة، لكنهم أعطوهم اللوز في صورة مطحونة، بينما لم تستبدل المجموعة الأخيرة وجباتهم الخفيفة باللوز ولكنهم تناولوا الكعك بدلًا من ذلك.
وبعد أربعة أسابيع من إجراء الدراسة، لوحظ أن المشاركين الذين تناولوا وجبة خفيفة من اللوز، زاد لديهم نسبة الدهون الصحية والبوتاسيوم والألياف وفيتامين هـ ومستويات المغذيات الأخرى أيضًا، وذلك مقارنة مع أولئك الذين تناولوا الكعك.
اللوز مفيد لتخفيف آثار القولون العصبي
ووجد الباحثون أن اللوز له تأثير إيجابي على صحة الإنسان من خلال إنتاج الدهون الضرورية لتغذية خلايا القولون، وبالتالي تنظم امتصاص العناصر الغذائية الأساسية في الأمعاء وتحقق التوازن في الجهاز المناعي.
وقال مؤلفي الدراسة، إن تلك الدراسة تشير إلى أن تناول اللوز يفيد في عملية التمثيل الغذائي، كما أنه له آثار إيجابية على الصحة العامة.