طريقة عمل بسبوسة سهلة.. السر في العسل
البسبوسة، أسهل واشهر الحلويات المصرية، التى تفضل ربة المنزل إعدادها، كونها غير مكلفة ولا تاخذ وقت أو مجهود.
ويعتبر البحث بـ طريقة عمل بسبوسة سهلة من أكثر ما تبحث عنه ربات البيوت، إذ أنها أسهل الطرق التي يتم تحضيرها في المطبخ وتفضل كل أم عملها بطريقتها الخاصة وبأقل تكلفة تناسب ميزانية بيتها.
طريقة عمل بسبوسة سهلة
ويحب الكبار والصغار طعم البسبوسة الشهي، وخاصة إذا كانت أجزاء منها مقرمشة، وبالمكسرات، ونركز في التقرير التالي على طريقة عمل بسبوسة سهلة.
مقادير عمل بسبوسة سهلة
عند البدء في اعداد بسبوسة سهلة وبسيطة يجب إعداد المكونات التالية:
- ثلاثة أكواب سميد بسبوسة من اى نوع متاح فى السوبر ماركت
- أربعة ملاعق كبيرة سمن ويفضل السمن البلدي
- كوب لبن
- كوب سكر ناعم
- ربع كوب جوز هند ناعم
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
مقادير عمل شربات البسبوسة السهلة
وفيما يخص مقادير عمل شربات البسبوسة السهلة، فهي تكون متعددة، إلا أنها سهلة التحضير، وإليكم مقادير عمل شربات البسبوسة:
- كوب واحد سكر
- نصف كوب ماء
- نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة عمل البسبوسة العادية
بداية سيدتي اعلمي أن اعداد البسبوسة السهلة لا يستغرق وقتا كبيرا، ولا يستلزم البقاء فى مطبخك طوال اليوم:
- ضعي السميد والسكر الناعم وجوز الهند والبيكنج باودر ونمزجها معا فى وعاء.
- في وعاء آخر نمزج السمن مع اللبن وتُحرّك المزيج جيدًا.
- تضاف المكونات الاولى إلى اللبن والسمن وتحرك جيدا.
- يُسكب هذا المزيج كله في صينية.
- نضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- تستمر الصينية فى الفرن لمدة تتراوح من 30 -40 دقيقة، حتى يصبح لون وجه الصينية ذهبيًا.
طريقة تحضير الشربات
وبسرعة يمكن إعداد شربات سقي البسبوسة وفق التالي:
- نضع السكر والماء فى وعاء على النار.
- نغلي المزيج على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 و8 دقائق.
- نضيف عصير الليمون الى الماء والسكر
- نترك الشربات حتى يبرد.
طريقة تقديم البسبوسة السهلة
بعد نضج البسبوسة واحمرار وجهها، نخرجها من الفرن، ويصب العسل البارد على وجه الصينية، وتقطع إلى مربعات وتُقدّم مع الشاي أو مشروب غازى مثلج.. وبالهناء والشفاء.
