ما هي فوائد الثوم؟.. مفيد لنزلات البرد والإنفلونزا
يبحث العديد من الأشخاص عن " ما هي فوائد الثوم؟"، فهو يتضمن على مواد فعالة لها القدرة على تقوية المناعة، وطرد السموم من الجسم، كما تعمل على وقاية الجسم من الإصابة بأمراض السرطان، لذا ينصح الأشخاص بتناول الثوم في جميع أنواع المأكلوت، ولكن لا يفضل تناول الثوم على بطن فارغة، فقد توصلت الأبحاث العلمية أن الثوم المهروس في معدة فارغة يؤدي إلى قرحة معدة.
ما هي فوائد الثوم؟
وحول " ما هي فوائد الثوم؟"، فهو يتضمن على 14 سعرة حرارية، 0.75 جرام من البروتين، أما الكربوهيدات فإن فص الثوم الواحد يحتوي على 3 جرام، بالإضافة إلى أن فص الثوم يتضمن على فيتامين سي بحوالي 2.81 مليجرام، وأيضا 0.15 ميلجرام من المنجنيز، وكذلك 0.15 ميلجرام من الحديد، والسلينيوم بمقدار 1.28 ميكرو جرام.
وكشف موقع " بزنس إنسايدر"، أن أفضل كمية من تناول الثوم من أجل الحصول على الفائدة الكبيرة منه هو تناول فصين ثوم فقط في اليوم على أن يكونوا داخل طعام، وذلك منعا من حدوث أي التهابات أو ألم المعدة، مشيرا إلى أن الإفراط في تناول الثوم يؤدي إلى رائحة كريهة وأيضا يسبب الإسهال والانتفاخ.
تقوية جهاز المناعة
ومن ضمن فوائد الثوم هو أنه يعمل على تقوية جهاز المناعة، فهو يتضمن على مادة " الأليسين"، وأيضا مادة "الأليناز"، حيث تعمل على تحفيز الخلايا المناعية في الجسم على مقاومة البكتيريا وأيضا الفيروسات، وكذلك مكافحة الالتهابات.
الوقاية من السرطان
كما يعمل الثوم على الوقاية من السرطان، حيث يتضمن الثوم على مركبات تساعد على حماية الخلايا من التلف، مما تقلل من خطر الإصابة بالسرطان، خاصة سرطان المعدة، أو سرطان القولون، كما يساعد على الوقاية من سرطان المستقيم.
صحة القلب
وتوصلت أخر الأبحاث العلمية التي تمت تجريبها في المعامل ولم تجرب على البشر، أن الثوم مفيد لصحة القلب، حيث يعمل على خفض مستويات الضغط في الدم، وأيضا يعمل الثوم على منع تصلب الشرايين، وأيضا تخفض من نسبة الكولسترول الضار في الدم، حيث تحمي الجسم من تراكم الدهون، ومن ثم يحافظ على صحة القلب.
