تموين بورسعيد تكثف جهودها لحماية المواطنين من الفراخ المحقونة بالمياه
تبذل مديرية التموين والتجارة الداخلية بـ محافظة بورسعيد جهودًا كبيرة، بتعليمات مشددة من ناصر ثابت وكيل الوزارة، لمواجهو مافيا الدواجن المحقونه باسواق المحافظة، وذلك تحت أشراف محمد عوض وكيل المديرية.
تموين بورسعيد تكثف جهودها لحماية المواطنين من الفراخ المحقونة بالمياه
البداية كانت برواية المواطنين بأن هناك تجار تقوم بحقن الدواجن بالمياة لزيادة وزنها قائلين بروايتهم، حيث قالت مواطنة: التاجر بيدبح الفرخة، وبعدين بيجيب خرطوم صغير وفي أخره سرنجة بلاستيك بيغرزها في الفرخة، وبعدين يوصل الخرطوم بالحنفية ويملأ الفرخة بالمياه لأكثر من نصف وزنها.
وعلى الفور وبعد تقنين الإجراءات صدرت التعليمات بشن حملات مكبرة على أسواق على محل شكوى المواطنين، وبالفعل تم ضبط كميات تقدر بربع طن من الدواجن محقونه بالمياة من داخل أحد محال، وتبين ثبوت صحة شكاوى المواطنين عن وقائع غش أوزان الدجاج بحقنها بالمياه، وهو ما يؤدى إلى إصابة الدجاج بأنواع عديدة من البكتيريا، مثل ستاف وسلمونيلا، وفقدان القيمة الغذائية بسبب الرطوبة التى تتعرض لها الأنسجة والذى بدورة يؤثر على صحة المواطنين.
وأهابت مديرية التموين والتجارة الداخلية بقيادة ناصر ثابت وكيل وزارة التموين بالمحافظة، بأنها سوف تضرب بيدًا من حديد لكل من تسول له نفسه التلاعب أو غش المواطنين.
ويؤكد محمد عوض وكيل المديرية على ضرورة شراء الدجاج من أماكن موثوقة، موضحًا، معلقًا: يصعب تمييز الفراخ المحقونة بالمياه بالنسبة للمواطن العادي، ولكن أجزاء الفرخة بيكون بها هيئة معينة في عضلاتها، يمكن للأشخاص المواظبون على شرائها باستمرار من تمييزها، وكذلك الأطباء البيطريون يمكنهم بسهولة معرفة ذلك.
إدارة تموين غرب
وانطلقت الحملة بقيادة طلعت البساطى مدير إدارة تموين غرب، وهانى شاكر رئيس الرقابة، وسمير عبد الرحمن مفتش الإدارة، وعضوية عاصم العاصى .
