التحفظ على أكثر من 3 أطنان لحوم ودواجن وأسماك مجهولة المصدر بالشرقية
أعلن الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، أن مديرية الطب البيطري في محافظة الشرقية حررت خلال الشهر المنصرم 199 محضر مخالفة وتمكنت من ضبط 3 أطنان و15 كجم من اللحوم والدواجن والأسماك المخالفة بمختلف مراكز ومدن المحافظة.
تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض بالشرقية
وأشار غراب إلى أنه أكد على مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ، والمصانع وسيارات بيع اللحوم؛ وذلك لضبط الأسعار والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية، فضلًا عن الإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وأوضح اللواء إبراهيم محمد متولي، وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية، أن المديرية (إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم – أقسام الصحة بالإدارات البيطرية) بالاشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية)، وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية بمحافظة الشرقية وجهاز حماية المستهلك، شنت حملات تفتيشية خلال الشهر المنصرم لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.
وأسفرت الحملات عن تحرير 199 محضر مخالفة والتحفظ على 3 أطنان و15 كجم ودواجن وأسماك مخالفة، بينها طن و486 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و645 كجم لحوم مجمدة ومصنعة و655 كجم أسماك و55 كجم دواجن و110 كجم كبدة، جميعها دون بيانات ومجهولة المصدر، بالإضافة إلى 41 كجم لحوم مصنعة ودواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
